第1个回答 2013-12-12
这个问题要分情况看，不过“最”字很不好界定。下面都是我自己组织的语言，我不是专业人士，所以用词之类的不见得很严格，也难免有错误，说的仅供楼主参考。
①如果你的“最著名”指的是生活中经常听到，非常通俗，被很多地方当背景配乐的，那么我觉得有下面几首（注意很多都是一个乐章，而不是一首完整曲子，甚至有的仅仅是一段旋律）：
《致爱丽丝》（这个应该真的是最大众化的）
《悲怆（第8号）奏鸣曲》第3乐章（那个旋律还被改变成《V3》）
《月光（第14号）奏鸣曲》第1乐章
《暴风雨（第17号）奏鸣曲》第3乐章
《土耳其进行曲》（原本是交响乐，是《雅典的废墟》里面的一首，有钢琴的改编版，旋律应该非常熟悉）
②如果是在古典音乐领域影响力很大的钢琴曲，那就很多很多了，因为贝多芬的钢琴曲总体上是对钢琴艺术很大的促进，主要是如下几个方面（当然不一定能说全，我的了解程度也不够）
1)他的32首钢琴奏鸣曲某种程度上是他的一生创作历程的缩影，而且每首都是精品（并不是只有上面说的那几首），被称为钢琴的“新约全书”。钢琴奏鸣曲里面公认最精华的部分是他晚期的第29-32号钢琴奏鸣曲，表达非常丰富，很有变化与沧桑感，总让人觉得好像有无穷的思想深度。
2)钢琴的变奏曲，最有名的应该是《英雄变奏曲》和《迪亚贝利变奏曲》，尤其是《迪亚贝利变奏曲》，也是他的晚期作品，创作技艺炉火纯青。
3)钢琴协奏曲，一共5首，都是非常出色的，第1、2接近传统的古典主义风格，第3、4、5更加大胆创新，第5的名气非常大，因为音乐风格大气磅礴，被称为《皇帝协奏曲》
4)钢琴三重奏，当然基本都是精品没的说，名气较大的应该是《大公》和《鬼魂》这两首
5)钢琴小品（像《致爱丽丝》这种短小的钢琴曲）。一般来说小品的规模太小，里面的音乐内容不会太丰富，所以像《致爱丽丝》之类的小品在音乐史上的影响并不大，仅仅是旋律好听大众喜欢而已。但是贝多芬除了《致爱丽丝》以外，写的其他小品，确实有非常出色对音乐史影响重大的，主要是他晚期写的小品，比如编号Op126的《6首小品》。
6)弦乐四重奏《大赋格》的钢琴改编版，这个也非常有影响。
上面说了这么多，但是完全不好判断到底谁的影响力最大，要说人们经常提及的应该还是晚期奏鸣曲、第3-5钢琴协奏曲多一些，但从古典音乐发展的推动性来说贝多芬绝大多数钢琴曲都是不容忽视的精品，都不敢说是“不著名的”。本回答被网友采纳
第2个回答 2013-12-12
贝多芬 C大调第一交响曲 贝多芬 D大调第二交响曲
贝多芬 bE大调第三交响曲（英雄）
贝多芬 bB 大调第四交响曲
贝多芬 c小调第五交响曲（命运）
贝多芬 F大调第六交响曲（田园）
贝多芬 A大调第七交响曲 贝多芬 F大调第八交响曲
贝多芬 d小调第九交响曲（合唱）
协奏曲
贝多芬 D大调小提琴协奏曲 贝多芬 C大调第一钢琴协奏曲
贝多芬 c小调第三钢琴协奏曲 贝多芬 bE大调第五钢琴协奏曲(皇帝)
序 曲
贝多芬 《科里奥兰》序曲 贝多芬 《莱奥诺拉》序曲
贝多芬 《菲岱里奥》序曲 贝多芬 《爱格蒙特》序曲
其 他
贝多芬 G大调小提琴浪漫曲 贝多芬 F大调小提琴浪漫曲
贝多芬 钢琴奏鸣曲《悲怆》 贝多芬 钢琴奏鸣曲《月光》
贝多芬 钢琴奏鸣曲《热情》 贝多芬 钢琴奏鸣曲《黎明》
贝多芬 钢琴奏鸣曲《田园》 贝多芬 钢琴奏鸣曲《暴风雨》
贝多芬 钢琴曲《致爱丽斯》 贝多芬 土耳其进行曲