鸡肉炒荷兰豆怎么做好吃,鸡肉炒荷兰豆的家常做法

如题所述

鸡肉炒荷兰豆的做法

1.将荷兰豆去两头的梗,顺带剥下老筋

2.荷兰豆放水里泡半小时清洗干净

3.用小锅将水煮开加点油,将荷兰豆倒进去焯熟捞起过冷
4.热锅淋油将蒜末爆香,将切丝的鸡肉倒进去翻炒

5.炒至变色加入适量的水煮一下

6.加入适量的盐

7.将焯熟的荷兰豆也倒进去

8.加入少许鸡粉

9.最后在水多的地方加一勺生粉拌匀即可上碟
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第1个回答  2017-09-12
材料
鸡肉片,大蒜,淀粉,五香粉,盐,胡萝卜,荷兰豆
做法
1.还剩下一小团鸡肉片冻在冰箱里,就一起拿出来炒了~
2.肉要先用盐,五香粉和淀粉味下,然后先放入鸡肉和大蒜爆锅~
3.然后一起放入荷兰豆和胡萝卜,炒熟勾芡出锅
第2个回答  2017-09-12
[鸡肉炒荷兰豆]食材与明细:荷兰豆300g,鸡肉80g,蒜适量,油适量盐适量,水适量,鸡粉适量,糖适量,生粉适量

鸡肉炒荷兰豆的做法步骤
1. 将荷兰豆去两头的梗,顺带剥下老筋
 
2.荷兰豆放水里泡半小时清洗干净
 
3.用小锅将水煮开加点油,将荷兰豆倒进去焯熟捞起过冷
 
4. 热锅淋油将蒜末爆香,将切丝的鸡肉倒进去翻炒
 
5. 炒至变色加入适量的水煮一下
 
6.加入适量的盐
 
7. 将焯熟的荷兰豆也倒进去
 
8. 加入少许鸡粉
 
9. 最后在水多的地方加一勺生粉拌匀即可上碟
第3个回答  2019-01-16
荷兰豆去上面的筋,然后洗干净,入开水清煮10分钟,煮软味道口感都可以,然后清锅,放入油和蒜爆香,把煎好的鸡蛋切碎先放入爆香,再加荷兰豆清炒,放入盐鸡精等少许香油出锅
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