山西酒品牌：
1.山西汾酒
汾酒出产于山西杏花村汾酒集团有限责任公司，我国清香型白酒的典型代表，中国白酒产业奠基者，汾酒酿造技艺享誉业界，以汾酒、竹叶青酒为主营业务的大型企业汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
2.杏花村
杏花村酒山西杏花村汾酒集团有限责任公司，杏花村汾酒也称老白汾酒，以清澈干净／清香纯正／绵甜味长著称于世，有中国酒魂之美誉。杏花村汾酒饮后回味悠长，酒力强劲而无刺激性，使人心悦神怡。汾酒享誉千载而盛名不衰，是与造酒的水纯、工艺巧分不开的。
3.晋泉
晋泉品牌始建于一九五〇年的太原酒厂是白酒酿造国有企业。六十多年来秉三晋人商德绵延经典，承五千年技艺酿造琼浆。历酷暑严寒，炼似水柔情，铸民酒品牌，酿琼浆美酒。“晋泉”、“晋酒”系列产品在继承传统酿造技艺的基础上，采用地缸固态边糖化边发酵，各种微生物转化具有极其的丰富性，是生态型、健康型纯粮酿造白酒。
4.汾阳王
汾阳王白酒产于山西汾阳王酒业有限责任公司，位于中国山西杏花村酒业集中发展区南5KM，总占地面积450余亩，是以生产、销售清香型汾阳王系列白酒为主的股份制民营企业，中国较大的清香型白酒生产基地。
汾阳王酒一直遵循着“传统工艺、始终如一”的古训，沿用传统“地缸发酵、缓火蒸馏、陶缸储存”的方法，专注于品质的不断提高，酿造清雅纯正、绵甜爽净、余味悠长的白酒。2006年汾阳王酒传统酿造工艺被认定为山西省非物质文化遗产。
5.梨花春
梨花春品牌属于山西梨花春酿酒集团有限公司，山西名牌产品，专业从事白酒的研发、生产、销售的企业，形成了清香、浓香两大类。
梨花春酒是山西省朔州市应县历史名酒。承载了中国北方不同时期的习俗风尚，农耕文化，多民族文化融合的历史酿酒技艺，具有鲜明的地域之文化特征。
山西酒品牌很多，但广为流传、历史悠久的品牌只有两个。
第一是汾酒，第二是玉堂春大槐树酒。
两大清香老名酒，汾酒与玉堂春大槐树酒厂都是1949年成立的，是新中国的第一批国营酒厂。汾酒大家比较熟悉，着重说一下大槐树酒：
山西玉堂春大槐树酒业成立于1949年，是中国解放后第一批国营酒厂，1981年酒厂扩建后，奋发图强，酒厂被列为省级先进企业，产品多次荣获国际、国内博览会大奖。产品曾远销前苏联、法国、加拿大、日本、韩国等国家及港澳台地区，畅销国内十八个省、市、自治区，大槐树在坚守清香白酒古法技艺的同时，创新研发了“谷味清香”口感，在业界引起巨大轰动，并广受消费者喜爱。2022年，公司推出战略大单品大槐树9年，70余年历史的大槐树酒迎来重要发展契机。
玉堂春大槐树酒业光荣历程：
l 大槐树-玉堂春酒厂建厂于1949年， 中国解放后第一批国营酒厂
l 先后荣获山西名酒、山西名牌产品
l 山西省非物质文化遗产
l 1988年荣获首届中国食品博览会金奖
l 1990年荣获首届轻工业博览会金奖
l 1991年被评为轻工部部优产品
l 1992年荣获首届曼谷国际名酒博览会金奖
l 首届中华酒文化精品展金奖
