今年的农产品市场可谓是几家欢乐几家愁,在大环境的影响下,很多农产品刚刚上市就惨遭滞销,但是有些农产品却一路高涨。今年猪肉价格一直是消费者关心的问题,尽管近期猪肉价格有些下跌,但是依然是较高水平。这边猪肉价格还没消停,那边白菜价格却卡斯好暴涨,往年两三毛钱一斤的白菜,今年零售价格却突破了1元大关,那么是什么原因让白菜不再“白菜价”了呢?
大白菜是北方人冬季必不可少的蔬菜,尤其是在以前,每年在入冬前,总是能看到大家疯狂抢购大白菜的情景,有的家庭因为家庭人员比较多,买冬储大白菜也很多,一次就要买三四百斤,不过由于白菜的价格和其它蔬菜相比便宜了很多,所以三四百斤白菜也只需要花一百多块钱就能搞定。也正是因为白菜价格很便宜,所以人们常常把一些价格很低的东西称为“白菜价”。
白菜之所以和其它蔬菜相比价格很低,其实是因为白菜的产量很大、食用量也很大造成,不过并不是每年白菜的价格都很“白菜价”,在有些年份价格高时,每斤白菜也能卖到七八毛一斤,不过相对而言,大白菜的价格比较稳定也比较便宜。但是今年白菜的价格却很反常,有些地区的白菜零售价格已经到了1.5-1.8元/斤,白菜产地的价格虽然要低一些,但是和往年相比也要高很多,价格在0.6-1元之间。那么是什么原因让今年的白菜价格这么高呢?
原因一、天气原因。白菜的生长期比较短,从种植到收获差不多需要2个月左右的时间。由于今年在拉尼娜现象的影响下,我国降温比以往来得要早一些,导致大白菜上市的时间比以前推迟了一些,所以现在市场上的白菜较为稀缺,从而价格高涨。
原因二、产量下降。去年大白菜的价格很低迷,导致很多农民失去了种白菜的积极性,改种其它蔬菜,由于白菜的种植面积下降,产量也跟着下滑,供小于求后,白菜价格自然就会涨
原因三、大环境影响。今年不仅是白菜的价格比较贵,其它蔬菜和农产品的价格和往年相比也高了很多,在其它蔬菜和农产品价格上涨的带动下,白菜也跟着涨价了。
今年不仅是咱们国内的大白菜价格贵,和咱们一水之隔的韩国白菜价格也涨价了,一棵白菜就要60多块钱,这样一对比,咱们国内的白菜价格要低很多。大家对近期白菜价格大涨是如何看待的,欢迎大家回复讨论。