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怎样炒猪小肠才好吃
如题所述
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推荐答案 2024-07-03
材料:猪小肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克、花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。
爆炒小肠做法步骤如下:
1、猪小肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头;
2、烧锅下油,放入姜片、蒜子、冬茹、小肠煸炒至水干;
3、加清汤,加入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时,用生粉勾芡,淋入麻油即可。
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答:
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炒猪小肠怎么
做
好吃
答:
1、将买回来的猪小肠清洗干净,切成段,倒入锅中加入适量的生姜,大蒜和料酒开大火煮两分钟,捞出沥干,如下图所示。
炒猪小肠怎么
做
好吃
2、锅中放入适量的食用油,待油冒烟,倒入适量的蒜头爆香并加入适量的辣椒酱,如下图所示。炒猪小肠怎么做好吃 3、接着往锅中加入适量的黄泡椒和红泡椒,翻炒...
猪小肠怎么炒好吃
答:
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猪小肠怎么炒才
又嫩又脆
答:
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,清洗干净是很重要的一步,不然炒出来的小肠会带有导味。2、焯水:猪小肠在炒之前要进行焯水去味,可以加入料酒、姜片等一起焯水,效果更佳。3、爆香:清洗好猪小肠之后,可以在锅里放入油,然后爆香葱、姜、蒜等佐料,再放入猪小肠。4、火候:猪小肠加入锅里之后,要...
如何炒小肠好吃
?
答:
1、首先,将买回来的
猪小肠
清洗干净,切成段,倒入锅中加入适量的生姜,大蒜和料酒开大火煮两分钟,捞出沥干。2、然后锅中放入适量的食用油,待油冒烟,倒入适量的蒜头爆香并加入适量的辣椒酱。3、接着往锅中加入适量的黄泡椒和红泡椒,翻
炒
一分钟。4、然后把烫好的猪小肠,倒入锅中翻炒两分钟。5...
怎样炒猪小肠才好吃
答:
材料:
猪小肠
200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克、花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。
爆炒小肠
做法步骤如下:1、猪小肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头;2、烧锅下油,放入姜片、蒜子、冬茹、...
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