秦皇岛作为中国河北省的重要城市，拥有多种著名的特产。以下是秦皇岛十大特产的详细介绍：
1.卢龙粉丝：源于河北省卢龙县，是国家地理标志产品。卢龙粉丝以其独特的传统制作工艺被列入河北省非物质文化遗产名录。这种粉丝色泽白净，微黄，透明无瑕，质地均匀，口感滑嫩且有弹性，是多种名菜如翡翠虾球、凉拌银丝等的首选原料。
2.石门核桃：河北省西部的特产，以其薄皮、甜味、大仁而闻名。石门核桃易于去壳，出仁率高，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等营养成分，核桃油产量高。石门核桃在国际市场上享有盛誉，被誉为世界名产。
3.昌黎葡萄酒：昌黎是中国干红葡萄酒的诞生地。得益于独特的地理环境，昌黎的葡萄种植条件极佳，生产的葡萄酒口感醇厚，色泽鲜艳，深受消费者喜爱。
4.段家沟李子：卢龙县城北部的段家沟村以种植李子而闻名。该村的李子从不喷洒化肥和农药，绝对无公害。品种丰富，从每年的3月至8月都有新鲜李子上市，营养价值丰富，对健康有益。
5.豆卷：豆卷是将豆片和香菜或其他食材卷在一起的一种小吃，口感咸香可口，色泽金黄，脆嫩适宜。
6.杏仁粥：杏仁粥有苦杏仁和甜杏仁之分，甜杏仁更常用于食用。中医认为甜杏仁具有润肺、消燥、止咳、润肠的功效。杏仁粥营养价值高，特别适合老年人食用，能预防疾病，延缓衰老。
7.卢龙甘薯：卢龙县是中国甘薯的主产区之一，有着百年种植历史。这里生产的甘薯以其优良品质而闻名，是全县的首要农业作物，被誉为中国的红薯之乡。
8.卢龙核桃：卢龙县的核桃栽培历史悠久，生产的核桃以个头大、仁多、皮薄、味甜、高脂肪和蛋白质含量而著称。早在明末清初就已成为当地名产，享誉国内外。
9.长城蛋糕：源于明朝时期，相传是由守卫山海关的士兵们为了改善生活而创造的一种糕点。这种蛋糕以淀粉为皮，以三鲜为馅，口感香脆，是秦皇岛市山区常见的一种传统食品。
10.长城糕点：河北省山海关地区的传统面食，据说是由明朝大将戚继光为了改善士兵生活而发明的。这种糕点以长城沿线的嫩叶为特色，精细加工而成，口感香脆，深受当地居民喜爱。
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