omega3含量表

如题所述

每100克熟青花鱼中Omega-3脂肪酸(EPA和DHA)的含量为1246毫克。青花鱼是Omega-3脂肪酸的丰富来源,其含量极高。仅需食用100克挪威青花鱼就能满足孕妇和产妇每日的Omega-3脂肪酸需求,并且这对心血管健康也是有益的。在选择鱼油产品时,应确保是正规厂家生产,并拥有国家食品药品监督管理局的批准文号。高纯度鱼油与低纯度鱼油相比,其Omega-3含量更高,品质更优,安全性也更高。医学研究显示,只有Omega-3纯度超过85%,才能有效调节血脂。青花鱼的油脂含量会随季节而变化。春季时,青花鱼的油脂含量大约为3%,而在秋季大规模捕捞开始时,油脂含量可高达30%。青花鱼含有丰富的蛋白质、海洋Omega-3脂肪酸、维生素B12、维生素D和碘。由于其脂肪含量较高,青花鱼肉味道鲜美,令人垂涎。青花鱼最长可达到65厘米,体重可达3.5千克,最长寿命可达25年。它们主要分布于黑海、地中海、西大西洋,以及从西北非到法罗群岛和冰岛的东大西洋地区。青花鱼的捕捞季节主要在5月至11月,高峰期则在9月至11月,此时青花鱼的油脂含量最高。
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