南京高职学校有以下几所：
1. 南京工业职业技术大学
南京工业职业技术大学成立于1999年，是全国最早成立的一所公办高职学校之一。学校以工科为主，拥有多个与工业相关的专业，如机械工程、自动化技术与应用等。学校注重实践教学，与企业合作紧密，为学生提供了良好的实习和就业机会。
2. 南京交通职业技术学院
南京交通职业技术学院是另一所知名的高职学校，专注于交通领域的教育和培训。学校设有多个与交通相关的专业，如汽车技术服务与营销、智能交通技术等。学校拥有先进的实训设施和实验室，帮助学生掌握实际操作技能。
3. 南京信息职业技术学院
南京信息职业技术学院是一所以信息技术为主的高职学校。学校提供计算机、电子、通信等专业的学习机会，培养学生掌握现代信息技术的核心技能。学校与企业合作紧密，为学生提供了丰富的实习机会，助力学生就业。
这些学校在南京地区享有较高的声誉，拥有优秀的师资和先进的设施。它们致力于为学生提供实践性的学习和培训，帮助学生获得职业技能，为未来的职业生涯做好准备。