还剩15个萝卜。
分析：蘑菇一天吃八个，共四十个，五天吃完，五天没吃25根胡萝卜，所以剩下15根。
40一(40÷8)x5
=40-25
=15(个)
答：还剩15个萝卜。
扩展资料：
本题考查的减法算式中各个数量之间的关系；需要理解被减数、减数和差三者的和是被减数的2倍。
1、加法算式：加法各部分间的关系就是指两个加数与和之间的相互关系。
最基本的关系是：加数＋加数＝和，即：和＝加数＋加数。
由此推出：一个加数＝和－另一个加数。如：2（加数）+3（加数）=5（和）。
2、减法算式：
在减法里，已知的和叫做被减数，减去的已知加数叫做减数，求出的未知加数叫做差。减法是加法的逆运算。
如：5（被减数）-2（减数）=3（差）。