大连职业技术学院的专业包括机械工程及自动化、数控技术、汽车技术服务与营销等。
大连职业技术学院是一所以服务为宗旨，培养技术技能人才为目标的学院。其专业设置紧跟行业发展趋势，围绕市场需求展开。以下为具体专业的介绍：
1. 机械工程及自动化专业：该专业培养掌握机械工程基础知识和自动化控制技术的人才。课程内容涵盖机械原理、机械设计、自动化技术及应用等，旨在培养学生具备机械设计、制造及自动化控制的能力。
2. 数控技术专业：数控技术是制造业的重要基础，大连职业技术学院的数控技术专业旨在培养掌握数控原理、编程及操作技术的专业人才。学生毕业后可从事数控设备的操作、维护及数控编程等工作。
3. 汽车技术服务与营销专业：随着汽车产业的快速发展，汽车技术服务与营销专业人才需求日益旺盛。该专业培养学生掌握汽车技术、市场营销及售后服务等方面的知识，为汽车行业输送技术营销及售后服务人才。
此外，大连职业技术学院还设有其他多个专业，如计算机应用技术、软件技术、物流管理、旅游管理等专业，以满足不同领域的人才需求。