什么蔬菜、水果适合放在冰箱保存

Question

如题所述

Answer 1

1. 叶菜类如白菜、芹菜，以及根菜类如洋葱、胡萝卜等，适宜在0℃左右的温度下保存。
2. 黄瓜、茄子、西红柿等蔬菜，最适合在7.2℃至10℃的温度下存放。
3. 南瓜适合在10℃以上的温度环境中保存。
4. 冰箱使用时的六大禁忌：
a. 热的食物绝不能直接放入运转中的电冰箱内。
b. 存放食物时不宜过满或过紧，应留有空隙，以便冷空气对流，减轻机组负荷，延长冰箱使用寿命，节省电量。
c. 生食和熟食不可混放在一起，以保持卫生。
d. 鲜鱼、肉类等食品在使用前需进行适当处理，用塑料袋封装后存放于冷冻室。
e. 瓶装液体饮料不宜放入冷冻室，以免冻裂包装瓶。最适宜的存放温度为4℃，可放在宽口的冷藏箱内或门档上。
f. 冰箱不宜用于存储化学药品。
正确使用冰箱，确保食物新鲜，同时遵循以上禁忌，有助于维护冰箱的正常运行和延长其使用寿命。