猪杂三鲜砂锅基本资料

如题所述

这款深受喜爱的猪杂三鲜砂锅是一道以家常菜为分类的美食。主要通过煮的烹饪工艺制作,主料丰富,包括800克的猪蹄,以及100克的鸭肉、草鱼和50克的猪肚与猪肝,为菜品增添了丰富的口感和营养。150克的白菜作为辅助食材,提供了清新的蔬菜味道。


在调料方面,砂锅的特色在于5克的盐,3克的味精,25克的料酒,以及10克的姜,这些调料的巧妙搭配使得口感更加醇厚,同时也有助于提升菜肴的风味。这道菜不仅适合日常饮食,还有助于养颜美容,调理身体,如抗癌抗癌、营养不良和补虚养身等方面都有一定的辅助作用。


从指数来看,猪杂三鲜砂锅的推荐指数为7,营养指数高达9,意味着其营养价值丰富,而难易指数和时间指数都为5,意味着制作起来相对简单,适合各类人群。此外,由于不含过多的油脂,减肥指数为0,对保持身材也有一定的帮助。至于麻辣指数,这款砂锅是清炖口味,辣度为0,更加适合口味偏清淡的食客。


扩展资料

菜肴名称。主要由猪蹄、鸭肉、草鱼等食料煮制而成。口味咸鲜。特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。

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