孕妇吃乌鸡炖什么比较好

Question

如题所述

Answer 1

怀孕之后，孕妇的食欲是会受到影响的，很多平时看起的美味，这个时候很难提起胃口。因此，适时的喝一些汤是比较不错的选择，除了补身子之外，能够提高孕妇身体的免疫力，还具有抗衰老的作用。而乌鸡和什么结合进行炖汤，也是非常有讲究的。那么，孕妇吃乌鸡炖什么比较好＼下面咱们就来详细了解一下吧。
🍲花胶炖乌鸡
乌鸡炖淮山药、红枣、花胶或者阿胶都是不错的哦，不过炖乌鸡汤的时候最好先将乌鸡放入锅里蒸熟，将油脂蒸出之后炖汤比较合适，否则会有些油腻呢。下面贴出花胶炖乌鸡的做法，准妈可以多吃哦。
🐔乌鸡的处理
乌鸡洗净剁成块，放入热水中焯3-5分钟，撇清浮沫。
🍄香菇的处理
香菇也放入温水中泡一泡，之后撕开小块。
🍲炖汤的步骤
准备砂锅，加入适量清水，将乌鸡、香菇、花胶以及姜片放入锅中，大火煮开后转小火炖3个小时左右。
🧂调味
最后放入盐调味就可以吃了哦，记住盐不能太早放呢。