1. 芹菜：其可食用的部分是茎，含有丰富的营养，常用于凉拌或烹饪。
2. 甘蔗：这种植物的食用部分是茎，主要生长在我国的南方地区，是一种甜味的零食。
3. 莲藕：属于荷花的根茎部分，在中国各地的水域均有种植，可炖汤或炒食。
4. 莴笋：茎部肉质鲜嫩，是常见的蔬菜，适合炒菜或凉拌。
5. 土豆：别名马铃薯，是全球广泛种植的块茎作物，可煮、炒、炸等多种方式食用。
6. 地瓜：学名红薯，其食用部分为块根，富含膳食纤维，可烤、煮食。
7. 萝卜：根茎类蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，适合炖汤或生食。
8. 淮山：山药的别称，其食用部分为地下块茎，具有很高的药用价值。
9. 五指毛桃：一种药用植物，其可食用部分为根茎，常用于煲汤。
10. 菠菜：食用的是其叶茎部分，营养丰富，是常见的绿叶蔬菜。
11. 蒜苗：是大蒜的嫩芽，可食用部分为茎，具有大蒜的香味，适合炒菜。
可食用花植物：
1. 黄花菜：干燥后可食用，营养丰富，常用于炖汤或凉拌。
2. 丝瓜花：在丝瓜成熟季节，花朵可食用，口感鲜嫩。
3. 昙花：夜间开放的花朵，干燥后可食用，具有一定的药用价值。
4. 油菜花：在油菜开花季节，花朵可食用，常用于炒菜或凉拌。
可食用叶的植物：
- 青菜类基本上都是可食用的，如小白菜、油菜、生菜等。
可食用种子的植物：
1. 石榴：食用部分为种子周围的水分和果肉。
2. 花生：种子富含油脂和蛋白质，可炒食或制作花生酱。
3. 玉米：食用的是其种子，即玉米粒，可煮、炒、烤等多种方式食用。
4. 扁豆：种子可食用，是常见的豆类蔬菜。
5. 豇豆：种子可食用，嫩豆荚也可作为蔬菜。
6. 四季豆：嫩豆荚食用，富含营养，适合炒菜或炖菜。
7. 水稻：种子即大米，是主食之一。
8. 葵花：种子富含油脂，可食用或作为葵花籽油的原材料。
9. 黄豆：种子可食用，是制作豆制品的重要原料。
10. 绿豆：种子可食用，煮绿豆汤是夏季常见的消暑饮品。
可食用果实的植物：
1. 苹果：果实富含维生素和矿物质，可直接食用或制作苹果派等甜点。
2. 梨：果实多汁，口感清甜，适合生食或煮梨水。
3. 橙子：果实含有丰富的维生素C，可直接食用或榨汁。
4. 葡萄：多汁的果实，可直接食用或酿酒。
5. 西红柿：果实可生食，也可烹饪成番茄炒蛋等菜肴。
6. 香蕉：食用部分为果实，富含钾，适合作为能量水果。
7. 桃子：果实多汁，甜度高，是夏季常见的水果。
8. 李子：果实酸甜适中，含有丰富的维生素和矿物质。
以上植物的茎、花、叶、种子和果实都是人类食用的部分，它们为我们的饮食文化增添了多样性和营养价值。
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