杨梅用什么泡能把虫子泡出来

Question

如题所述

Answer 1

把杨梅内的虫子泡出来可以用：淀粉、小苏打、食用盐。

1、淀粉：准备一个碗，然后向其中倒入盐水，再将杨梅放入其中浸泡，等待二十分钟后，将杨梅取出，放在淀粉溶液中，摇晃三分钟后取出，使用清水冲洗干净，虫子就去除了。

2、小苏打：将杨梅浸泡在水中，半小时后捞出，使用清水洗净后，浸泡在小苏打溶液中，等待半小时后捞出，使用清水洗净即可将虫子泡出来。

3、食用盐：杨梅里面的虫其实是果蝇的幼虫，最便捷的方式就是用盐水浸泡，因为盐水是一种高渗环境，它会给杨梅虫造成一定的刺激，让它在外界压强和缺氧的状态下爬出，浮在水面上。

泡杨梅的注意事项

1、立即用盐水浸泡。买回来的杨梅不要将它立即放进冰箱，应将它直接置于常温下或立即用盐水浸泡，因为冰箱中的温度过低，它可能会使杨梅虫冻死在杨梅果肉中，从而会导致在清洗和浸泡时虫子无法浮出。

2、盐水的浓度不宜过高。用盐水浸泡杨梅时，要注意盐水的浓度不宜过高，如果浓度过高就容易破坏杨梅的细胞壁，使其细胞液外流，一般建议一盆水放5克盐即可。 

3、用盐水浸泡完杨梅之后，不宜立即食用。建议再用清水冲洗一次，因为在杨梅表面还可能附有虫卵或其他杂质，再冲洗一遍吃起来会更加安全放心。