医生说我现在只能吃流质食物,什么叫流质食物?

如题所述

  流质饮食是说食物属于液体的,很好消化,而且不用去咀嚼的。流质食物也分为很多种的,稠米汤,藕粉,麦片粥等,都属于流质的食物。患病以后,医生会告诉患者饮食注意事项,比如不可以吃太甜的食物,太咸的食物,然后根据病情要求去选择饮食。

  做过手术的患者都知道术后第一天医生会让喝流质饮食,还有剖腹产的产妇,肠胃不好的患者,医生再病情恢复的时候,都会选择让吃流质的食物,这样才有利于患者的病情好转。那么什么是流质饮食?下面可以一起来深入的了解一下。
  流质饮食即食物完全呈流动及液体的状态,极易消化吸收,如常见的清米汤、蔬菜汁及过滤的果汁、肉汤等,适用于短期食用,营养素较少,不可满足患者的营养需求,通常适用于高热、病情危重、消化道梗阻及消化道功能障碍、术前准备及术后过渡的患者。患者住院期间,应在医生或营养师的指导下进食,若已出院,仍保持流质饮食,需及时就医或寻求专业的营养师的帮助,进行饮食调整。
  一、定义
  流质饮食是指食物呈液体状态,或能在口腔内融化成液体的食物。比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物。此种饮食热能、蛋白质及其它营养素不足,只能短期1-2天使用。
  二、流质饮食有哪些
  稠米汤,藕粉,杏仁茶,麦片粥,各种牛奶及奶制品,奶酪,杏仁豆腐,酸奶,冰淇淋,可可牛奶,牛奶冲藕粉;豆浆,菜水,过萝菜汤、西红柿汁;鲜果汁,煮果子水,果茶,果冻;清鸡汤,清肉汤,肝汤等。
  三、适应症
  1.高热、食欲差、咀嚼、吞咽极度困难者。
  2.急性炎性胃肠疾病、急性腹泻、恶心、呕吐者。
  3.体质重度虚弱者、大手术后的第1次进食。
  四、根据病情不同,调整流质饮食内容
  在一般全流质饮食之外,为了适应病情需要,医院饮食中还设有清流质、冷流质、忌甜流质等。
  清流质:是一种限制较严的流质饮食,不含胀气食品(如牛奶、豆浆、浓糖),比一般全流质饮食更清淡。适应症:腹部手术后、准备肠道手术或钡灌肠之前、急性腹泻、严重衰弱患者的初步口服营养。
  冷流质:完全用冷的、无刺激性的流质食品。适应症:喉部手术后1-2天、扁桃体割除患者、上消化道出血患者。
  忌甜流质:本流质饮食中的糖类以多糖类为主,忌用单糖浓缩甜食、果汁饮料等。可用鸡汤过箩粥、稠米汤等。适应症:倾倒综合征、糖尿病患者。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-05-06
流质食物是指食物质地非常柔软,可以在口中轻松地变成流体状态的食物。这种食物对于口腔、腮腺或消化系统的某些疾病有症状缓解和治疗作用,具有易消化、易吸收、营养丰富以及减轻消化系统负担的特点。以下是常见的流质食物:
1. 汤:如鸡汤、羊肉汤、蔬菜汤、豆浆等。
2. 水果汁:可以选择新鲜榨的果汁,避免含糖量高的果汁。
3. 酸奶:酸奶富含蛋白质,对胃肠道有保护作用。
4. 糊状食物:如米粥、南瓜泥、豆腐等。
5. 肉泥食物:如鸡蛋泥、牛肉泥、鸡肉泥等。
6. 蛋白饮料:如蛋白奶昔等。
还需注意,不同人的情况不同,需要根据病情及医生建议进行选择,同时也要注意避免食用太热或太冷的食物,以及避免过于干燥或太咸的食物。
第2个回答  2023-05-06
非常感谢提问者的关注和兴趣。流质食物指的是口感较为柔软、容易消化吸收的食物。在医生建议下,吃流质食物可以减轻肠胃负担,提供足够的营养和能量,有助于身体恢复健康。举例来说,流质食物包括果汁、牛奶、豆浆、面汤、蔬菜汤、蛋花汤、粥等。需要注意,流质食物并不等于无味道或无营养,我们可以增加一些调味料来丰富食物的口感,例如盐、酱油、香菜、姜等。
需要提醒的是,因为每个人的情况不同,需要根据自身的身体状况配合医生的指示进行饮食调配,以确保身体得到足够的营养和能量。此外,也需要注意不要过度依赖流质食物,避免造成营养不良等健康问题。希望这些信息能对您有所帮助,祝身体健康
第3个回答  2023-05-06
流食在临床上称为流质饮食,主要是指易消化、含渣少、呈流体状态的饮食,常见的流质饮食可以大致分为普通流质饮食、清流质饮食、浓流质饮食、冷流质饮食、不胀气流质饮食。
1、普通流质饮食:呈液体状态或是在口腔能溶化成为液体的食物,如蛋花汤、肉汤、牛奶、麦乳精、菜汁、果汁等,适用于急性消化道炎症、消化性溃疡、食管狭窄、急性重症、极度衰弱的人群;
2、清流质饮食:比普通流质饮食更加清淡,即不含任何渣滓的食物,如米汤、鸡汤、菜汤、稀藕粉等,适用于腹部手术后、肠道手术之前、急性腹泻等严重衰弱人群;
3、浓流质饮食:指较稠的无渣流质饮食,如鸡蛋稀面糊、较稠的藕粉等,适用于口腔手术后吞咽困难、胃肠消化功能差的人群;
4、冷流质饮食:指温度较低的流质饮食,如冷牛奶、冰激凌等,适用于咽喉部手术,如扁桃体切除术后的人群;
5、不胀气流质饮食:禁忌甜流质食物,如蔗糖、牛奶、豆浆等,以免产气,加重腹胀,其余同普通流质饮食,适合腹部手术后的人群。
供给的流质饮食需注意要清淡、易消化,禁止辛辣刺激、油腻的食物,还应少食多餐,根据病情调整合适的食用量。
第4个回答  2023-05-06

“流质食物”是指在口感和外观上都呈液态或半固态状态,能够通过吸管或勺子进食的食品

流质食物包括以下内容:

    主食:粥、烂面、小馄饨、面包、蛋糕等。

    果汁类:水果汁、蔬菜汁等。

    脱脂奶类:豆浆、牛奶(脱脂或低脂)等。

    煮软烂的蔬菜类:南瓜、土豆、黄瓜、西红柿、茄子等。

    煮烂的肉类:瘦肉末、鸡胸肉末等。

希望我的回答对你有帮助

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