食材配送的终端服务有哪些

Question

如题所述

Answer 1

摘要：对于大部分的行业，无论是产品销售还是商务服务，最终的都会指向终端消费者身上。食堂食材配送公司从源头采购食材，经过一系列的的分拣与检测，最终将食材送到客户的餐桌上。而食材配送到客户手上之后，并不意味着服务就结束了，还有很多后续的终端服务内容。食堂食材配送公司的终端服务都涉及到哪些内容？归起来就是售后服务、营养配餐指导、紧急预案、食堂管理协助等，下面一起来详细了解一下吧。一、食堂食材配送的终端服务
1、售后服务
在配送过程之中，难免会出现由于运输不当，或者是客户在沟通初期存在一些问题，导致配送的食材有损伤或缺失，或者客户下错订单。这个时候就需要食材配送公司提供食材的补货服务，及时采购新鲜食材，送到客户手上，保证客户能够准时用餐。
2、营养配餐指导
除了单纯给客户配送食材，食堂食材配送公司也会为客户提供就餐搭配的指导服务，例如有些配送公司就有自己的健康营养中心，能为客户提供科学的食材搭配，在保证营养充分的同时，也能够丰富客户的饭菜种类。
3、紧急预案
食堂食材配送公司的服务是以客户为中心的，追求“专业、专注、专一”，尽心为每一位客户提供优质的服务。在实际的合作过程中，难免会遇到一些紧急突发情况，比如客户临时有新订单，突发极端恶劣天气，临时的交通管制等。面对这些情况，食堂蔬菜配送公司需要组建好紧急预案团队，预备解决方案，不耽误客户用餐，保证优质的服务体验。
4、食堂管理协助
一般情况下，客户食堂在运营的过程中，除去食材采购方面的问题之外，也会有关于食堂人员管理，设备采购的问题。例如招聘厨师，厨房清洁设施更换，大型炒菜设备购买等。食堂食材配送公司除去自身的食材渠道优势外，涉及到行业相关内容及产品也有一定了解。配送公司可以依据自身的行业优势和资源优势，为客户协调或解答相关的食堂经营管理问题。
二、食材配送的注意事项
1、装货前要司机和库房主管一同核对清点货品的称号及件数，装车后在此清点一次，查看有没有出现遗漏。
2、货品装好后，司机要查看车辆的功能情况，如轮胎压力、油箱储量、关好车门等。
3、在发车前需要查看发货单上的收货人与地址是否相符，查看准确后方可动身，防止误送。
4、司机在发车前对送货道路要清晰，以免走错道路，浪费时间；行车时要恪守交通规则，时刻留意交通安全；留意并熟记送货的道路，以便下次送货时要顺畅快速。
5、货品送达目的地后，要由收货人进行签收；送到货运站的，物流人员要分清不同客户的货品，并仔细留意货运站的环境与安全，确保货品的安全；当货运站工作人员填写货运单时，要仔细核对发往地址、客户称号、电话号码、货品数量等等，承认无误后方可返回。物流人员要把当天已发货的发货单交回给物流主管，再由专人带回公司进行存档，黏贴在原始订单上面。