牛奶燕麦粥做法

Question

如题所述

Answer 1

燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平，而且富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖。 有一种说法是相同分量的燕麦，煮的越粘稠，保健功效也就越好。 今天我用的钢切燕麦就如此，小小的一把竟然稠到极致。 今天我来推荐一款非常好吃的牛奶燕麦粥。早餐里做一碗绝对是高营养的美味，而且这碗粥还搭配了芒果，芒果可是含有多种营养成分的，对视力极好，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。
主料2人份
燕麦50克
牛奶450克
辅料
水适量
步骤1牛奶燕麦粥的做法大全
我用的是钢切燕麦粒，把燕麦粒洗干净放入砂锅，加水，水不要放多了，是燕麦的两倍就可以
步骤2牛奶燕麦粥的做法图解
砂锅放入炉灶上加热，煮开后小火煮30分钟左右
步骤3牛奶燕麦粥的家常做法
时间到，燕麦煮熟，把燕麦煮成粘稠的粥状
步骤4牛奶燕麦粥的简单做法
倒入牛奶
步骤5牛奶燕麦粥怎么吃
可以适当加点冰糖，不喜欢甜味的略过哦
步骤6牛奶燕麦粥怎么做
在一边搅动一边加热煮开锅即可关火
步骤7牛奶燕麦粥怎么炒
芒果切下果肉，切成小粒状
步骤8牛奶燕麦粥怎么煮
粥装碗，微微凉一下，放入芒果即可，搅拌食用吧，太好喝。 牧乐民钢切燕麦粒，饱腹不升糖，央视7专题报道产品
成品图

烹饪技巧
有一种说法是相同分量的燕麦，煮的越粘稠，保健功效也就越好
我今天煮粥用的就是美食杰霸王超市所售的牧乐民钢切燕麦粒
牧乐民钢切燕麦粒是100%全谷物食品，整粒燕麦用钢片切割2至3段颗粒，因为钢切燕麦粒只经过轻微的加工，能够为人们提供完整养分。钢切燕麦富含可溶性膳食纤维，是燕麦中蕴含的“宝藏”——β—葡聚糖，具有四大功效：一是降低人体对胆固醇的吸收；二是减缓血糖提升速度；三是促进肠胃健康；四是增加饱腹感，有助于控制体重。还对于三高一胖人群控制血糖情况有着显著效果
看看我煮的粥，真的是非常棒

Answer 2

私菜食谱经－－牛奶燕麦粥
牛奶是燕麦的最佳伙伴 ，无论在早餐 ，点心，宵夜里燕麦和牛奶拌随着很多人成长 。有时候会做一碗 “ 私菜食谱经－－牛奶燕麦粥 ”来解解馋 。

食材明细
燕麦、水、牛奶、粉糖。

1、燕麦倒入锅中备用 。

2、再加入300cc的水 ，使用锅铲轻轻地将燕麦戳开在水里 。（加水之后 ，燕麦多少都会浮在水面上）

3、 再拿到瓦斯炉上，以中火起火煮（或中小火均可 ）。

4、沸腾之后 ，转为小火 。

5、沸腾之后，马上使用锅铲轻轻地沿着锅型由里到外 ，由外到里搅拌 。（这个时候水分差不多蒸发没了）

6、搅拌之后 ，慢慢地由里到外，由外到里的一边倒入牛奶 ，一边使用锅铲轻轻地顺着锅型搅拌（由里到外，由外到里 ），牛奶倒完之后，再以小火煮，再缓缓地顺着锅型搅拌。

7、再一边加糖粉，一边搅拌（由里到外，由外到里 ）。（糖一次不要加太多，多分几次（这是第一次））

8、最后加入糖粉（这是第四次），这个时候开始沸腾， 再使用锅铲搅拌至沸腾为止 。（搅拌至中途之时 ，备用的汤匙勺一汤匙在小碗里尝尝看口感 ，煮至喜爱的口感即可 。）

9、沸腾之后，熄火即可。

10、装入备用的碗盘即可 。

11、成品图 。