很早很早以前，这里是个小村子，村西头河当中，有一个土墩墩。
不管下雨还是晴天，不论河水涨落，土墩总归是仅露出一个顶在水面上，不管你远眺近看，都象是一条牛在河中洗澡，露出一点牛背的样子。
历代流传下来，老年人都说这个土墩上有宝贝，可是从未有人得到过。
凡是撑了船想去盗宝的人，船到河中，还勿曾靠近土墩墩，总归翻船落水，好多人为此送了命。
俗话道：“想发财，必倒霉！”
有一回，来了一个江西人，他说他的一条牛逃到河中土墩上去了，要借一只船去捉牛。
当地人一轧苗头，晓得他想去盗宝，呒没一个人肯借船给他。
最后，他用了可以买一条船的钱，才在叶家码头向叶老人租了一条破船。
老大帮他撑船，他就自己一个人把船撑到河当中，船头对着土墩，从身边拿出一棵“磨盘草”，向土墩上下挥动，口中念念有词，约莫半个多时辰，终于把一条金黄色的大水牛引到了破船上，划回岸来。
叶老人看到江西人真的载了一条牛回来了，感到很惊奇。
再一看，牛还在船上屙了一大滩屎哩！便扳着脸说：“喂喂！替我把屙在船上的牛屎弄干净了再走！”
江西人笑 *** 地说：“我租了你的船，送你一堆屎也不错呀！”
叶老大说：“弄干净休想走！”
江西人叹了口气，蹲下身子，用双手捧了牛屎甩进河里，并说：“你将来不要懊悔啊！”
叶老大看着江西人骑上牛背，拍打着牛 *** 一直往东去了，才回到船上，细细一看，嵌在船板缝中的牛屎没有弄干净，船舱里还有一小块，哪里是牛屎？分明是金光闪闪的黄金！连忙追上岸去，江西佬已无影无踪，早骑上金牛奔走了。
这事一传开去，大家都把河中的土墩叫作金牛墩。
金牛虽然走了，但屙下的一堆金屎和嵌在船板缝里的金子，却被这里的百姓用来建造了一座集镇，也就是现在的奔牛镇。
常州麻糕与“双桂坊”
清朝辰光，乾隆帝巡视江南来到常州，名臣刘纶一路陪随圣上。
这天穿大街小巷来到城里热闹地段，乾隆帝突然在一处极不显眼的大饼摊前停止。
一离奇古怪的事情发生了！
这条街巷，非常繁华，商店林立，百货齐全。
唯有这个大饼摊，店房简陋，门窗不雅，这有店主是孤女、寡母，俩人异姓同名都叫桂芳，她们家境贫寒以洗衣，卖大饼相依度日，正当一代君王驾临常州之际；常州城里一位自称“麻小姐”的闺秀，来请桂芳母女洗裙衫，言明翌日来取，随即离去。
当母亲桂芳正欲取衣洗涤时，发觉裙衫口袋藏有一块灵珑透剔，光如水晶、雕刻异常精细的白玉麻菇！母女料到这是一件价值连城的珍宝，当即分头寻找失主，在马山埠找到了这位麻小姐！麻小姐当然连声道谢！对贫家母女襟怀坦白的高尚气质赞许！随即登门问寒问暖，当问到大饼摊生意可好时，桂芳叹息说：“生意清淡，只得洗衣补充，依然度日如年！”麻小姐当即以白玉麻菇赠谢，母女坚决拒绝。
麻小姐灵机一动，取来文房四宝当即赋诗一首，贴在大饼推店主门口，诗云：
麻糕乃是饼中王，
天子不尝甚荒唐，
圣上熟辨民食味，
皇基永固定国邦。
就这怪诗一首，深深吸引了乾隆帝，问长问短、问店家母女姓甚名何？当得知异姓母女同叫桂芳时更为惊奇，又问道：“这大饼为何称其麻糕？”刘纶也一时难答。
可是桂芳姑娘直言不讳答道：“天意也，刚才还有麻仙女在此，这诗是仙女写的。”刘纶如释重负：“陛下，皇恩浩荡，这麻仙定是麻姑仙无疑了，天助大清江山千秋万代啊！”乾隆一听，龙颜大喜当即取过麻糕大口吞食，并以百两赏金赐于桂芳母女。
乾隆回京随带麻糕给皇后一尝，皇后赞美说：“常州麻糕果然不寻常，酥、松、味美，脆又香！~~~~~”皇后问乾隆帝：“此糕始创于何人之手？”乾隆帝只能含糊其辞回答皇后：“双桂芳也！”
常州的双桂坊与麻糕由此得名。
乾隆皇帝下江南，一路游山玩水，吃的是山珍海味。
六月大
伏天时到了常州。
，
一天，乾隆吃过御膳，看到常州地方官员送来的大麻糕、芝
麻糖，拿起来尝尝蛮好吃，吃了不少，又觉得口渴，就吃西瓜。
哪知西瓜都是水，麻糕吸收水分，睡了一觉起来，肚皮胀得鼓鼓
地难受，撒尿又撤勿出，越来越难过。
常州府台、武进、阳湖知
县都急得团团转，要去找名医诊治。
有个当差的见了就说：“肚
皮胀，只要吃萝卜干。”乾隆听说，赶快叫弄点来吃吃试试。
知
府心想：”这东西怎能上台盘?”但又不敢违拗，就派人取来。
乾隆取了一块放在嘴里漫慢咀嚼，倒也蛮好吃，就一块又一块一
连吃了好几块。
吃下去后，肚子里咕噜噜叫了一阵，通气了，忙
命太监拎马桶过来，屙了屎，肚子好过了，地方官吏也都轻松、
高兴起来了。
乾隆离开常州时．就带了些萝卜干，一路上吃，他觉得萝卜
干形状有点象搿开的桔子，别有一番风味，就把萝卜干叫做‘’实
心桔子”。
以后常州府每年朝廷进贡的物品中，就多了一样萝卜
干，“常州萝卜干”的名声也就越来越大了。
红梅阁原名飞霞楼，元朝至正年间，有个叫龚子彬的县吏在红梅阁内，编造狱册，每天由家中婢女送饭给他吃。
一天，他外出回来，已经十分饥饿，却不见婢女送饭来，于是怒气冲冲回家责打婢女，不料误打在脑袋上，使其毙命。
第二天早上，他在案桌上方的遮尘板下，发现了昨日的饭菜，才省悟到自己冤枉了婢女，不由得悔恨万分，一时感慨道：“此间积案如山，焉知无枉乎?”于是，一把大火烧掉了全部案卷，然后到常州府台自首，后被判充军云南。
恰巧府台是云南人，就托龚子彬捎封信给家里。
龚子彬被押解上路，刚出城门，迎面来了位鹤发老人愿与他们同行。
说着，顺手将一根树枝折成手杖，又解下腰间的丝带，让龚子彬跨上手杖拉着丝带，闭上眼睛，霎时间只觉耳边生风，脚底生云。
不到半个时辰，便来到一座红梅盛开的城市，原来已到云南。
龚子彬惊喜之余，当即进城为府台投递家书，府台父亲见信函日期还是当天日期，问明原由后不由惊叹，为感谢龚子彬及时送信，就请当地官府给假，让龚子彬仍回常州。
龚子彬等人跨上手杖拉着丝带又回到常州。
府台还以为他们尚未动身，待见到回信，惊疑不止。
于是龚子彬拿出从云南折回的红梅作凭证，府台这才相 数年后，龚子彬再次遇到这位飘然若仙的老人，龚子彬愿随仙翁一起去学仙道，红梅阁的一位道士也“随之行”。
道士的徒弟追上去问:“师父何时归来?”道士指着门前的一根石柱说：“此柱开花，吾归期也。”三年后，那根石柱果然开花，“其纹奇巧，迸出秽石上分许”。
形似梅花，又为白色，其珍贵之处在于花形的多变。