桔子可以和酸奶一起吃吗

Question

如题所述

Answer 1

橘子是我们经常吃的水果，酸奶是我们平常经常喝的饮品，二者的营养物质都是非常丰富的，食用之后对身体也有很多的好处，不过很少有人将橘子和酸奶联系在一起，有些食物之间是不能同时吃的，同时吃是会对身体健康有影响的，所以了解食物之间的属性是很有必要的，那橘子和酸奶能一起吃吗?


橘子和酸奶能一起吃吗?


橘子和酸奶不能一起吃，橘子中含VC，会把奶制品中的蛋白硬化，影响健康。在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。


橘子不能和什么一起吃

1、黄瓜

橘子忌与黄瓜同食。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素，而使橘子的营养价值降低。

2、鳗鱼

鳗鱼与桔子相克，同食会中毒。

3、蟹

柑橘与蟹不可同食，鳖肉含有丰富的蛋白质，而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用，水果中的果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。

4、花红

花红与橘子相克，花红、橘子性均湿热，同食易使人上火。

5、牛奶

橘子忌与牛奶同食。牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应，会凝结成块状，影响肠胃的消化吸收，还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。因此人们在喝牛奶之后的1个小时内一定不能吃橘子。

6、动物肝脏

柑橘与动物肝脏不能同食，柑橘含有丰富的维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用，铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化，从而失去原有营养价值。

7、萝卜

橘子忌与萝卜同食。因为吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质，并且代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。如果此时食用橘子的话，会使橘子中的类黄酮物质在肠道就被分解，转化成羟苯甲酸和阿魏酸，会促进硫氰酸对甲状腺的抑制作用，导致甲状腺肿。

8、兔肉

兔肉与橘子相克。因橘子性味甘酸而温，多食生热，兔肉酸冷。二者同食会引起肠胃功能紊乱而致腹泻，故吃兔肉后，不宜马上食橘。

9、药物

服药忌食橘子。橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时，均应忌食橘子。

吃橘子的注意事项

1、吃多容易引起结石，伤害牙齿和口腔

每天吃3个橘子，能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，体内代谢的草酸会增多，易引起肾结石。另外，多吃对口腔和牙齿也有害，还容易上火。

2、阴虚体质者要少吃

橘子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质者，最好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

3、饭前或空腹不宜吃

橘子好处虽多，但宜常吃，不宜多吃，并且建议不要空腹吃橘子，因为橘子果肉中含有一定量的有机酸，容易对胃黏膜产生刺激。

Answer 2

橘子和酸奶不能一起吃。

橘子中含VC，会把奶制品中的蛋白硬化，影响健康。在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。酸奶中含有较多的蛋白质、矿物质、益生菌等对人体有利的成分。

橘子中含有较多的酸性成分，这两种食物相互作用，会导致酸奶中的蛋白质发生沉淀，而且其中含有的矿物质也会变得不易被人体吸收利用，更会杀死其中的益生菌，这不仅会导致营养价值降低，而且由于蛋白质沉淀的影响，还容易引起肠胃不适。所以说橘子和酸奶不可一同食用，食用间隔最好保持在1个小时以上。

扩展资料：

橘子的营养很丰富，其中含有很多人体所需的营养成分，对健康也能带来很多的好处，具有增强食欲、利尿消肿、保护心血管、降血脂、解酒、润肺止咳、通经活络、补中益气、生津止渴、促进消化、提神、健脾养胃、润肠通便等功效，适当食用还可以治疗肺炎、气血不足、口干舌燥、水肿、饮酒过度、消化不良、咳嗽等不适病症。

酸奶是牛奶经过发酵制成，营养更有利于人体吸收，而且营养价值更高，具有增强食欲，促进消化、润肠通便、保护肠道、提高免疫力、补气养血、护肤养颜、保护心血管、降胆固醇、生津止渴、减肥、瘦身等功效，适当食用还可以治疗气血不足、贫血、食欲不振、消化不良、骨质疏松、皮肤粗糙等不适病症。

Answer 3

生活中我们可能都出现过食物中毒的现象，不过在一些时候一种食物往往并不会带来中毒的反应，而和另一种食物搭配就容易形成反应，那么对于橘子和酸奶能一块吃吗？

橘子和酸奶能一起吃吗

橘子和酸奶不能一起吃，橘子中含VC，会把奶制品中的蛋白硬化，影响健康。在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

果汁与牛奶不能一起吃：牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
牛奶与糖不能一起吃：牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
牛奶与巧克力不能一起吃：牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
牛奶与药不能一起吃：有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。

Answer 4

橘子是不能和酸奶一起吃的。酸奶中含有大量的益生菌，具有促进胃肠道消化吸收的作用，而橘子中含有的纤维素同样具有促进消化吸收的作用，二者一起食用，很容易会引起腹痛腹泻的症状。
而且橘子中含有大量的维生素C，和酸奶一起食用，会将酸奶中的蛋白质硬化，不但会影响以人体对蛋白质的吸收，还会对人体健康造成一定的威胁。因此，在饮用酸奶前后1 小时内，都不能食用橘子。
橘子不能同食食物：
萝卜：橘子与萝卜属于相克食物。萝卜进入人体后，会产生一种叫做硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种叫做硫氰酸的抗甲状腺物质。而橘子中含有的类黄酮物质会在肠道被分解，转化成羟苯甲酸和阿魏酸，这两种物质会加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而引发甲状腺肿。
兔肉：兔肉与橘子相克。橘子性味甘酸而温，大量食用会导致人体上火。而兔肉属性酸冷，一起食用，会引起肠胃功能紊乱，导致腹泻。
黄瓜：橘子中含有丰富的维生素，而黄瓜中则有大量的维生素C分解酶，一起食用会破坏掉橘子中的营养成分，降低橘子的营养价值

Answer 5

橘子和酸奶不能一起吃，橘子中含VC，会把奶制品中的蛋白硬化，影响健康。在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

　　果汁与牛奶不能一起吃：牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

　　牛奶与糖不能一起吃：牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

　　牛奶与巧克力不能一起吃：牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

　　牛奶与药不能一起吃：有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。