说话的技巧有：清晰表达、积极倾听、恰当使用幽默。应变能力有：适应不同场合、处理冲突。
一、技巧
1、清晰表达
在说话时，要尽可能清晰、准确地表达自己的想法，避免含糊不清的措辞。这有助于听众更好地理解你的观点，也可以避免产生误解。为了做到这一点，可以尝试在表达前先组织好自己的思路，用简洁明了的语言来传达信息。
2、积极倾听
在交流中，不仅要善于表达自己，还要善于倾听他人的意见和想法。这不仅是一种尊重，还可以帮助你更好地理解对方的观点，并找到共同点。要认真倾听，并给予积极的反馈，如点头、微笑等，以表明你在认真听取对方的发言。
3、恰当使用幽默
幽默是一种非常有效的交流工具，可以缓解紧张气氛，增加互动性。在使用幽默时，要注意场合和对象，避免冒犯他人或偏离主题。恰当的幽默可以让谈话更加轻松愉快，有利于建立良好的人际关系。
二、应变能力
1、适应不同场合
在交流中，可能会遇到各种不同的场合和人群。为了更好地适应不同场合，需要具备灵活应变的能力。要根据场合的特点和人群的喜好，适时调整自己的语言和表达方式，以达到更好的交流效果。
2、处理冲突
在人际交往中，难免会出现意见分歧和冲突。为了更好地处理冲突，需要具备协商和解决问题的能力。要积极倾听对方的意见，理解对方的立场，并寻求共同点。同时，也要善于表达自己的想法和立场，并尊重对方的观点。通过协商和解决问题，可以避免冲突升级，保持良好的人际关系。
提高说话的技巧和应变能力的方法
一、提高说话技巧
1、学习语言技巧
学习如何使用语言来表达自己的想法和情感，包括词汇、语法和语音。可以通过阅读、听录音和模仿来提高自己的语言技巧。
2、练习表达
在日常生活中，可以尝试练习表达自己的想法和情感，例如在镜子前或和朋友练习对话。这可以帮助你提高表达能力和自信心。
3、学习非语言技巧
除了语言技巧外，非语言技巧也是非常重要的。例如，面部表情、身体语言和手势都可以帮助你更好地表达自己的想法和情感。
二、提高应变能力
1、学会观察
要提高应变能力，首先要学会观察。要时刻留意周围的环境和人群，了解他们的需求和想法。这可以帮助你更好地适应不同的场合和人群。
2、学会思考
在面对问题时，要学会思考并寻找解决方案。可以通过反思自己的经历和思考别人的经验来寻找解决方法。
3、接受变化
应变能力的一个重要方面是接受变化。当遇到变化时，要保持冷静并寻找新的解决方案，而不是抱怨或逃避。