羊肉馅的饺子可以配胡萝卜、配黑木耳、配茴香、配酸菜、配黄瓜。
1、配胡萝卜
羊肉和胡萝卜搭配做馅,味道最搭。此外,胡萝卜的鲜味,正好能中和羊肉的膻味。这样羊肉胡萝卜搭配不腥膻。
2、配黑木耳
黑木耳脆嫩可口,味道鲜美,是很对人喜爱的食品,和羊肉一起搭配,美味加乘。
3、配茴香
茴香苗有一股特殊的气味,配上羊肉包饺子,能与羊肉的鲜味很好的结合,有效地化解了羊肉的膻味,去腻增香,清脆的口感,让你吃一次就能爱上。
4、配酸菜
酸菜的酸味可以中和羊肉的膻味,口感非常清爽,酸菜真的很百搭,无论配什么都一番风味。
5、配黄瓜
黄瓜的爽口口感和清新的味道可以很好地搭配羊肉馅饺子。