西瓜什么样的最甜

Question

如题所述

Answer 1

挑西瓜最甜的方法：看西瓜外皮花纹、看西瓜的瓜脐、拍打听声音。

1、看西瓜外皮花纹

西瓜表皮上都是有花纹的，这些花纹有横条纹，也有竖条纹，由于西瓜的膨大，外皮的花纹也会跟着改变，挑选西瓜时，要挑选花纹宽度一致、连续的西瓜，这样的西瓜一般是甜度较高的。

2、看西瓜的瓜脐

一般情况下，西瓜瓜脐长得越小，那么这个西瓜的皮会比较薄，而且相对来说味道会比较甜一些。这是因为西瓜在生长的过程当中，西瓜长得越成熟，西瓜里面的果肉会变得越来越大，瓜脐位置就会越缩越小。

3、拍打听声音

西瓜含水量丰富，拍打时会震动，一般说来，拍打西瓜时，发出“突突”声音时，说明西瓜成熟较好，而发出“嗤嗤”声时，说明成熟过头了，发出沉闷的“澎澎”声时，说明西瓜非常生。

西瓜的储藏方法

1、沙藏储藏法：选择透光、通风性好的房间，提前消毒，用细河沙垫70厘米厚，采收七成熟、无损伤、无病虫害的西瓜，切口蘸上千草木灰，然后放在细沙上存放，这种方法可使西瓜保鲜40～50天。

2、臭氧储藏法：将采收好的西瓜，运到贮窖内，注意不要损坏西瓜，窖内先进行消毒，西瓜要分级存放，下面垫上柔软的草垫，不要直接放在地面上，西瓜上面也需要覆盖松软的草袋，温度维持在4度为好。

3、地窖储藏法：选择地势干燥的地方，挖一个上口小、下面大、形状像葫芦的地窖，深度在3米，底部可以垫上1厘米厚的细沙，上面摆上西瓜，中间留出空间以便检查。