熟牛肉怎么做才好吃

Question

如题所述

Answer 1

熟牛肉炒着吃才好吃。

主料：熟牛肉150克。

辅料：水芹3根、蒜苗2根、大蒜3瓣、食盐1小勺、五香粉1小勺、青辣椒2个、红辣椒2个、蚝油一汤匙、料酒1汤匙。

1、一块熟牛肉切成薄片备用。

2、三瓣大蒜切片，两个螺丝椒切斜圈，两个红辣椒切圈圈。

3、三根水芹摘去叶子清洗干净，切成小段。三根蒜苗切成小段，小半个洋葱切小丁。

4、锅中烧油，爆香洋葱，蒜片和辣椒炒出香气，加入芹菜和蒜苗炒至断生。

5、加入一小勺食盐、一小勺五香粉、一汤匙蚝油、一汤匙料酒翻炒均匀。加入熟牛肉翻炒均匀，让熟牛肉均匀的裹上汤汁即可。