iPhone 11 全新相机功能中，快速录制视频以及连拍照片的方法如下：
快速录制视频： 按住快门按钮录制：打开“相机”App，默认处于照片模式。想要录制视频时，只需按住快门按钮不放即可开始录制，松开快门按钮停止录制。 向右滑动锁定录制：若需持续录制视频但不想一直按着快门，可向右滑动快门按钮并松开以锁定录制。此时，右侧会出现一个快门按钮，录制过程中轻点该按钮可同时拍摄静态图片。要停止录制，轻点中间的录制按钮即可。
连拍照片： 向左滑动快门按钮并按住：在照片模式下，向左滑动快门按钮并按住不放，即可开始连续拍摄多张照片。松开快门按钮即可停止拍照。
通过上述方法，您可以轻松利用iPhone 11的全新相机功能，快速录制视频以及连拍照片。