草莓泡酒怎么泡

如题所述

草莓泡酒,将草莓洗净,沥干水分,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入谷养康0添加泡酒用酒5L,密封,放到阴凉,通风的地方储存,浸泡15天左右即可,
泡酒材料,得高品质药材,必须认准千龄山无添加药材,而且,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,度数在55°到60°之间为佳
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第1个回答  2021-02-18
草莓泡酒能补气健胃,生津止渴,利尿止泻;适用于夏季暑热烦渴、腹泻,小便频数,糖尿病消渴尿多,以及消除疲劳,增进食欲,亦有美容作用。草莓含有有机酸、糖类和维生素、矿物质等,尤其以维生素C含量十分丰富。此维生素C即使经酒浸泡,也不会失去活性。
用料
主料草莓250克糯米酒适量
辅料糖100克
草莓泡酒的做法
1.各材料
草莓去蒂洗净,晾去水份
2.取一干净瓶子,把从中间破开的草莓放进去,洒上一层糖 再放上一层草莓,放一层糖
3. 一层草莓一层糖,直至8分满 静置2小时
4. 2小时后 倒入糯米酒
5. 封好,放置1周 一周后即可饮用
第2个回答  2022-05-26
想喝草莓酒的话,可以自己酿一下,过程不太复杂,比直接用草莓酒泡感觉要好一点。方法如下:
1、准备2斤的圆糯米,用清水多淘几次,直至水变到清澈,然后加入没过糯米2cm的水,提前一个晚上泡上
2、然后均匀的铺在笼屉上,并戳几个小眼,方便蒸熟。水开入锅蒸30分钟,然后倒入一小碗草莓(大概10来颗)再蒸5分钟
3、然后取出来放在一个无油无水的盆里(注意一定是要无油无水的),摊开晾凉,准备500ml的凉白开,分两次加入,抓拌均匀,抓至饭粒散开就可以(草莓和米一起抓匀,草莓可以抓碎)
4、然后准备一包甜酒曲,根据酒曲和糯米的配比加入米饭中,彻底的搅拌均匀。(一般是2斤糯米配半包酒曲)
5、准备一个无油无水的容器,将搅拌均匀的米饭倒进去,整理压实,然后在中间掏一个小窝窝,盖紧盖子
5、放在暖和的地方,温度在30度左右就可以,冬天可以放在炉子边,夏天放在阴凉的地方
6、让他静置个2-3天样子,打开盖子就可以闻到香香的草莓米酒了本回答被网友采纳
第3个回答  2021-02-18
材料
主料:草莓800g;
辅料:红米酒800g、冰糖200g
草莓酒
1
清洗草莓.

2
蒂头叶子拔除,沥干备用.

3
准备红米酒、冰糖和干净的玻璃器皿。

4
草莓、一层冰糖的方式放入玻璃瓶中。最后倒入红米酒,然后封紧瓶口。贴上制作日期标志,放置于阴凉处。

5
15天后的草莓酒。

6
3个月后的草莓酒。

7
滤渣装杯品尝。
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