如题所述
可以。
准备用料:鸡蛋2个、低筋面粉2大勺、香蕉2个、白糖1勺、红枣适量、牛奶适量。
1、香蕉压成泥放入蛋黄中
2、加入低粉拌匀
3、蛋白分三次加入白砂糖打至干性发泡
4、分三次加入蛋黄糊中拌匀
5、倒入碗中,加入红枣片震出气泡,微波炉高火5分钟
6、倒扣轻拍取出切片