速冻水饺吃起来很方便，煮的时候有哪些注意事项？
1，冷水浸泡-40度
把冷冻饺子放在一碗冷水中，在短泡泡槽1-2分钟（不要烤很长一段时间），同时加入锅中的水，不要煮沸，你可以冒泡它当40度。饺子在水下。煮至水，饺子都是漂浮的，它们是可怕的，它们可以吃。
这个原理：因为水在快速冻结过程中丢失，它直接与沸水，冷和冷碰撞接触，很容易有饺子，并且有许多饺子煮熟的地方。冷冻饺子将放入冷水中，使饺子吸收某些水分，并且存在初步解冻效果，因此饺子逐渐适应冷热的过程。通过这种方式，当罐中的水温约为40度时，饺子煮沸到锅中，这不仅避免了冷酷碰撞，而且因为饺子皮肤吸收水分，不会有煮熟的饺子。
2，不要煮沸锅
不要等水煮沸。在家里，我刚拿着新鲜的饺子，我必须等水煮沸然后加入锅，然后用汤勺推饺子（注意，勺子总是靠近锅底，你必须使用凸，水稍微沸腾，它不太开放，否则会煮沸饺子），使饺子中的蛋白质可以快速凝固，淀粉溶解在水中，饺子不会粘在一块水中，易于使用勺子搅拌，煮饺子更好。冷冻饺子表明，当它们是泡泡（不是锅上的锅，可以留下40度），一个接一个地浸入饺子中，轻轻地促进防止饺子。冷冻饺子用沸水煮沸。
3，加盐
SOLT盐，然后把饺子，能增加水的沸点，盐会导致韧性事业韧性，减缓淀粉的速度，并增加饺子皮的夺取政权，防止紧张局势，导致饺子，让饺子煮，不容易休息。不要等待饺子做饭，然后放盐。
4，加油
放一点油在水中，然后放下饺子，这样做可以为饺子的皮肤添加一层保护膜，有润滑，并确保饺子不再粘在一起。
5，封盖不是很长一段时间
关于，一般陈述是“盖板煮沸的填充，没有煮熟的煮熟”，盖子煮沸饺子更多的节能，但不能覆盖锅太长以防止破坏。
6，火侯
煮沸时，不要用火，它不像一个新鲜的饺子，它不容易使用火。饺子的速度适合于用小火煮沸，快速冷冻的饺子不容易烹饪。如果你用火，你会在皮肤上有一个情况，很容易打破。
7，点水
当饺子煮沸时，将水注入冷水中以冷却。水再次沸腾后，将冷水注入冷却（注意水水不添加很多，150ml，您可以增加饺子）。点水是为了防止水太沸腾，使饺子在光滑的水中煮熟，不会煮沸。