昆明的野生菌有多少种做法？

Question

如题所述

Answer 1

昆明野生菌有三种做法。第一种:野生菌炖鸡汤。首先准备做野生炖鸡汤所需要的食材:鸡肉，野生菌，姜，蒜，花椒，玉米，胡椒，干辣椒，油，盐。先把野生菌用碗装着用冷水浸泡五个小时到七个小时，浸泡好后将野生菌洗干净，野生菌对半切成两半。姜和蒜切成片状，鸡肉切成块状，将玉米洗干净剁成一节一节。

往锅里倒油，等锅中的油烧至七分热，依次把鸡肉，姜，蒜，花椒，胡椒，干辣椒放入锅中加盐不断翻炒出香味。往锅里倒入适量的清水，盖上锅盖用大火煮五分钟后转小火炖三十分钟。等鸡肉煮至六分熟的时候，再放入切好的野生菌，继续炖二十分钟。最后等鸡肉和野生菌煮熟后，把切成段状的玉米放入锅中继续炖六分钟到八分钟左右就可以起锅了。

第二种:凉拌野生菌。首先准备好做凉拌野生菌需要的食材:野生菌，油，盐，小葱，蒜。将野生菌用清水放入碗中浸泡五个小时至七个小时，将浸泡好的野生菌清理干净后切成条状，将切好的野生菌放入加了清水的锅中煮。将野生菌煮熟之后反复的过水，然后将煮熟的野生菌加入油，盐，小葱，蒜和各种调料进行搅拌，一道开胃的凉拌野生菌就做好了。

第三种:野生菌火锅。首先准备好做野生菌火锅所需要的食材:野生菌，鲜虾，羊肉，生菜，海带，杏鲍菇，金针菇，香菇，面条，葱，姜，枸杞，浓汤宝，香菜。

将野生菌放入碗中加入清水浸泡五个小时至七个小时，将浸泡好的野生菌切成条状或者块状（看个人喜欢）。将葱，姜，蒜切成块状放入多功能电锅中，放入浓汤宝。将浸泡好的野生菌放入锅中加入适量的清水，然后插上电开始煮。利用煮的时间将其它菜清洗干净切好，待汤底煮至鲜香即可开始涮锅开吃了。野生菌火锅简单方便，食材的搭配暖胃暖身又美味营养。

Answer 2

是昆明人吗这种做法就不用吃了