喝了过期一个多月的牛奶怎么办？

Question

如题所述

Answer 1

喝了会闹肚子，过期的纯牛奶里面的蛋白智已经被破坏,对人体有伤害,而且会产生有害物质，过期的牛奶会长细菌，如果不小心已经喝了，没有一样感觉就没大碍，严重者只能去医
院才能治好。
变质牛奶该如何鉴别
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1.看：正常牛奶呈乳白色或淡黄色，如牛奶出现沉淀物或色泽异常均已变质。如遇包装破损或包装异常的牛奶也不要饮用。
2.闻：牛乳中含特有的乳香，如出现酸败味或其它不正常气味，则是牛奶受污染变质。
3.尝：牛奶一入口要先尝它的味道，正常牛奶味微甘甜，牛奶变质会出现酸味、苦味。
4.加热：将牛奶加热后出现沉淀物或豆腐花状凝固物，即为变质牛奶。加热的鉴别方法适宜于鲜奶、高钙奶及调味奶饮料。酸奶及乳酸菌饮料不宜加热。
5.查：常温保存的无菌奶也可能会出现坏包，主要表现为胀包或酸包(内容物变成豆腐花状或水渣分离)，这是因为国内外所有无菌奶生产线的产品，都存在万分之一的坏包率。因此，在饮用前要先作检查，看有无胀、酸包现象。