经常喝生姜水有助于皮肤的保护，而且还能起到驱寒的作用。生姜里含有许多我们人体需要的养分，多喝生姜水的好处很多，不过并不是所有人都适合。
经常喝生姜水的好处：常喝生姜水会对人的皮肤有很大好处，特别是对于一些皮肤起油的人，长期喝生姜水会起到一定的去油作用。而且会让皮肤更加滑润，对于爱美的女生来说，生姜水可以起到护肤霜的作用。冬天的时候天气干燥，生姜水可以让人的皮肤更加红润。另外生姜还可以预防感冒发烧，感冒发烧大多数是因为体寒，生姜的驱寒作用刚好用来抵御，还能促进人身体的血液循环。
此外生姜水还可以清理口腔，对于口腔溃疡的人们来说，生姜水不仅可以去火还可以消毒。喝一口生姜水可以让口齿清爽，缓解溃疡带来的疼痛感。
生姜有好处也有禁忌，有很多人是不适合生姜水的。生姜水可以让人身体发热，起到驱寒作用。对于一些容易燥热的人，饮用生姜水不但没有好处，反而会让人更加烦躁。时间长了会对睡眠和皮肤产生影响；另外肝炎病人也不适合生姜水，生姜水可能会让人更加燥热，不利于炎症的治疗和消除。
生姜能给人带来好处，主要是因为生姜含有大量的维生素、钙、钾等等，可以补充人身体内所需的物质。平常生活中可以用来泡水喝，对身体有很大的帮助。不过也要注意禁忌，分清情况才可以。
1、治疗口腔炎症
生姜泡水可以清洁口腔，有效消除牙周炎、牙龈炎等。口腔溃疡的人，用热姜水代茶漱口，每日2至3次，一般6至9次溃疡面即可收敛，另外对保护牙齿、预防和治疗龋齿颇有效，还能缓解口臭。
2、缓解神经衰弱
如果由于神经衰弱导致失眠的人，不放尝试一下每天早晚空腹饮一杯热姜水1~2杯，具有补气、提神的功效。长期坚持每天喝姜水，可以改善神经衰弱、头晕、烦躁等症状。
3、改善皮肤状态
生姜辛温发散，能够促进气血运行，加之姜辣素能对抗老年斑的“罪魁祸首”脂褐素，所以生姜切片或丝，沸水浸泡10分钟后加上蜂蜜，每天用此洗脸，老年斑、暗疮等就会减轻。当然，如果长期坚持喝生姜泡水，也是同等功效。
4、食道癌
长期坚持喝姜水，每天2次，还可以起到止痛、延年益寿的作用。
德国科学家对生姜的研究最令人鼓舞，他们发现，生姜汁液在一定程度上能抑制癌细胞的生长，这一新发现将为人类战胜癌症提供一种新武器。
5、预防动脉硬化
每天早晚用热姜水漱口，且睡觉前饮用一杯热姜水，可以促进血液循环，防止动脉硬化。
生姜，我们都见过，泡水喝，我是很少喝过，就算是喝姜水，我们都是煮姜水喝。在我们家，它是厨房必不可少的调味品之一，小小的它却发挥着大大的功效，不仅能对我们的饭菜香味起到一定的作用，坚持泡水喝的话对身体也是有好处的。
民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，是有道理的。
从中医的角度来说，冬天主收藏，萝卜有收的作用。这时阳气在内，内脏处于热的状态，而且由于冬天比较寒冷，需要吃一些温热的食物来增加身体热量，很多人也会在冬天大量进补，容易产生胃热，通过吃萝卜可以达到消除胃热的目的。
夏天是气体生发的时候，而姜的辛辣有发散的作用，有助于身体阳气上升。阳气在表，内脏则偏寒，加上夏天很多食材都是凉性或寒性的，而且夏天很多人偏喜欢吃冰冷的东西，吃姜可以帮我们驱寒、暖胃、暖内脏。
1.能有效的缓解女性朋友在怀孕中的孕吐想象。
如果在怀孕的过程中，有孕吐的想象，是非常的难受得，而且吃什么东西都没有什么胃口，那么这个时候，你可以用生姜泡水喝，同时再添加一点点甘蔗，我们都知道，甘蔗的营养也是非常丰富的，而且它里面包含了很多的铁元素，也能我们的身体健康提供一定的帮助，生姜性热，味道特殊，能止呕，还有止咳润肺的作用。如果用生姜和甘蔗的泡水喝，不仅能吸收营养，而且还能有效的防止孕吐。
2.驱寒杀菌
我们都知道，如果平时我们感冒的时候，家人会让我们喝点姜水，其实这是非常好的，生姜对我们的头疼，呕吐和咳嗽有一定的帮助，除此以外，生姜还能清热解毒，起到杀菌的作用，是不是非常的神奇。
生姜中含有对抗脂褐素的成分，切片后在热水中泡服，每天一杯，可有明显祛斑养颜的功效。也可以直接切片服用。因生姜中含有抗氧化成分，老年人若经常食用可以起到延缓衰老的作用。多食生姜可杀灭肠道中的致病菌群，达到预防及治疗肠胃炎的目的。
3、抗衰老：喝生姜水主要是为了吸收姜辣素，姜辣素进入身体后可以产生抗氧化酶，这种物质可以清除体内的自由基，从而起到抗衰老的作用；
另外，喝姜水也是有讲究，阳虚体质的人适合喝姜茶，阴虚体质的人就不适合喝姜茶。姜茶最好是生姜熬水或者泡水。生姜走而不守，干姜是能走能守，炮姜是守而不走，煨姜是比生姜不散，比干姜不燥。
另外关于喝姜茶的季节，春季是生发季节，可以偶尔喝姜茶。夏季做饭要经常吃，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。夏季可以多吃姜。秋季是干燥的季节，不适应吃姜茶。冬季可以早晨喝一杯姜茶，一天浑身暖和。是个不错的选择。