开重庆火锅店成本需要多少?

如题所述

1、火锅店加盟投资费用:

主要分为五大基本费用成本,品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱,以开一家300㎡火锅店为例,为大家实际分析火锅店加盟投资费用。

2、开一家火锅加盟店前期固定支出:

例如开一家300平米的火锅加盟店,按照一般型装修800元/㎡,费用为240000元,可以安置约23张桌椅,大约1000元/套,费用为23000元,灶具400元/套(含电磁炉+锅碗)总投资费用为9200元,厨房整套设备约40000元,空调:6000元/台5P吸顶机,费用为30000元,门牌费用为10000元,合计:240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,约35万元! 

3、重庆火锅加盟店利润分析:

例如开一家300平米加盟店,营业时间为10:00—23:00,一共是13个小时,店内24张桌子,平均每张桌子坐6人,e79fa5e98193e4b893e5b19e31333431376533同时就餐人数高达近:150人,如果中午上座率为20%,可坐30人,下午上座率为80%,可坐120人。按照每人平均消费为55元,那么300平米的火锅店一天的日营业额则为:(30+120)*55=8250元,因此,300㎡重庆火锅店月营业额则为8250元*30天=247500元,约25万元!

4、开一家300㎡重庆火锅店每个月的成本与开支:

300㎡的火锅店每月租金:30000元,12名员工平均工资:4000元/人*12=48000元,店面每月水电气费消耗:5000元,一个月的原材料费用:50000元,一个折旧费用:1000元。因此,店面一个月的总开销:店面租金30000元+员工工资费用48000元+店面水电气费用5000元+原材料费用50000元+折旧费1000元=134000元。因此,一家300平米的火锅店每个月盈纯利:月营业额24750元—月总支出费用134000元=11300元,约11万元!

5、独立开火锅店好还是开火锅加盟店好?

独立开个火锅店相比火锅店加盟模式的投资少了加盟费和保证金、服务费等费用!

(1)如果自己开火锅店,店面出现问题只能自己扛自己解决,无人指导,无团队支持,创业风险较大,搞不好就要走很多弯路,而且可能要多花很多钱出去,将远远超过加盟费。

(2)如果开火锅加盟店,店铺出现问题会有总部团队及时并尽全力解决,并且指导其进行营销活动等,帮助店面快速盈利,在成熟经营管理模式整店输出的模式下,创业风险低。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-06-27
加盟费
重点来了,加盟费是你选择加盟火锅品牌加盟必要的一部分,每个品牌的加盟费,都不一样,多的10万少的1万左右,但一般的品牌收费都在5万元左右。
租金费用:
选址对于一个火锅店是非常重要的,可以毫不夸张的说一个好的选址对于开火锅店来说就是成功了一半。所以说选址非常重要,但是也不是说让你去选择黄金地段,尽量选择在人流量大的地方,当然每个城市地区租金都不相同,一般二线城市300㎡店面,,临街租金120-180元/㎡, 商场租金150-220元/㎡, 旅游景点租金180-300元/㎡。
装修费用:
面积大小影响所需花费,想要吸引更多的顾客进店消费,就创造一个好的用餐环境,让人感觉视觉效果加分,用餐心情愉悦,所以自然而然装修也就成了花费大头。总部会根据加盟商的喜好免费设计店面装修图纸,省去的加盟商另外找设计。装修费会随着装修店面的大小,风格等方面的影响,一般装修费用在500-1000元/㎡。
员工成本:
用人成本,也是一项很大的支出,毕竟现在的用人成本较往几年有了很大的提高,这个按照雇员人数来说,一般人员的平均工资在3000元左右,管理层工资高,普通人员工资低点。当然这些都是以当地薪资标准去制定。
设施设备:
前厅和后厨的设备费,火锅店需要的设备不多,除了基本后厨设备就是前厅的桌椅费用了,一般面积的店需要准备5-7万左右。
流动资金:
流动资金日常就用于食材、调料、耗材的采购,资金大约准备3到5万元左右即可。
根据以上所述,总的来说开一家一般大小的火锅店,总体投资大概在35万左右吧!但是具体还是要根据具体考察和物价的波动来算。
第2个回答  2020-04-30

你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)

首先,开店成本的差别会非常大,比如你在上海,跟在贵阳开同样一家火锅店,成本花费相差巨大,再比如,你在同一个地方,你开一个500平的店,跟开一个200平的店,差别也是相当巨大的,所以总成本其实跟你的预算关系很大。

其次,不管你是在什么地方开店,不管你是开什么形式的火锅店,开店的成本开销项目就那么几块,这并不会有大的变化。

具体费用方面主要包括主要有几个以下几个方面:

品牌授权与合作费用,门店租金,装修设计费用,物料费用,运营费用,其中:

品牌授权(品牌专属使用,维护,策划等)

门店租金(根据店面大小,地段,城市级别等)

装修设计(根据装修风格,定位等因素有关)

物料费用(火锅店硬件,软件等)

运营费用(底料,食材,备用金等)

具体就不能一概而论,需要深入沟通或者实地考察才行。

以上原创回答,同行请勿复制转发(否则举报投诉),如满意望采纳,谢谢。

第3个回答  2020-07-09
这是根据不同地点啦确定的,例如北京开一个火锅店比在重庆开一个火锅店要费钱的多,因为北京地段房价贵,者也是影响开火锅店的成本之一,在开火锅店前,最好先去走走几家火锅店的老板,多问问总是没有错的。
第4个回答  2020-07-29
火锅店投资与运营成本太高,现在火锅食材超市市场前景还是非常好的。食辣玩家成都火锅烧烤食材超市,在江苏、浙江、安徽、山东、江西等地区都是有加盟店的。投资成本在7-15万之间。食辣玩家是以火锅、烧烤食材为主,涵盖底料、生鲜、经典火锅涮菜、丸滑、烧烤等商品的便利店连锁加盟超市。我们投资小轻装修重产品,市场大差异化定位,收益稳多样化经营,味道正工厂核心配方,更省心直营店复制。
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