烤箱大葱回锅肉的做法步骤图，怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

用料  

五花肉                     500克    

豆瓣酱                     适量    

烧烤酱    适量    

黑椒粉    5克    

大蒜粉    10克    

大葱                     2条    

烤箱大葱回锅肉的做法  

五花肉切成方块

           

大葱切成小段备用

           

把黑椒粉和大蒜粉倒入装有清水的锅中，大火烧开，然后倒入五花肉。大约5分钟后关火，然后把肉倒出。

           

把肉放在烤盘的锡纸上均匀地摊开，注意不要叠在一起。烤盘如果太大可以学我这样把锡纸四周折起来。

           

把烧烤酱浇在肉上，多一点没所谓，再根据自己的口味涂上豆瓣酱。然后再加两到三勺的清水。

           

用锡纸把烤盘封好，放进已经预热到200度的烤箱里烤。在15分钟后要打开烤箱然后把锡纸拿开，然后把肉翻一翻，然后再烤10分钟左右。

           

烤好上碟备用。

           

烤完肉后，锡纸上会有很多烤出来的油。把这些油倒进锅里猛火加热，然后倒入大葱，加适量盐，炒上一分钟。再把肉倒进去一块炒，炒三分钟后关火，上碟。