糖尿病吃鱼有什么好处?

如题所述

糖尿病患者是可以吃鱼的,“没有腿”的肉类就是鱼类,通常多不饱和脂肪酸n-3及n-3与n-6的比例最理想,对于调节糖尿病以及其并发症都是不错的,此外,鱼类的营养物质对于降低血液的粘稠度,预防心肌梗塞和中风都有一定的好处,并且还能够降低体内甘油三脂的水平。糖尿病患者可以每周进食鱼类2~3次,每次80~150克最为适宜,以清蒸或者水煮的方式食用。
一般可以吃的鱼有:
1、鲫鱼
生活中较为常见,对于糖尿病患者有滋补的作用,具有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气的独特功效,尤其适合脾胃虚弱的糖尿病患者。此外,如果伴有肝脏疾病或是心脑血管疾病的话,也是可以吃鲫鱼加以预防和缓解病情的。
2、草鱼
草鱼不饱和脂肪酸物质较为丰富,有利于改善血液循环,是心血管疾病患者的必备食物,通常草鱼中有丰富硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的作用,并且还能对抗肿瘤。糖尿病患者并发症较多,吃草鱼比较有利。
3、鳝鱼
鳝鱼不但营养丰富,也可以当做药物,尤其对于糖尿病患者来说,适量吃点可以缓解病症,增强黄鳝素A和黄鳝素B。这些营养物质能够降血糖和调节血糖浓度的生理机能,并且没有毒副作用。
4、三文鱼
三文鱼不但能够降血糖,还可以改善胰岛素敏感性和减少炎症,对于缓解血压也有一定的功效。其中含有的抗氧化剂橄榄油刺激醛,能降低C反应蛋白,减少炎症发生,从而更好的控制糖尿病病情。三文鱼是n-3不饱和脂肪酸含量最多的鱼类,调节胰岛功能,减少患有2型糖尿病的可能性都是有一定的帮助的,特别适合肥胖人群。
5、银鳕鱼
银鳕鱼蛋白质、氨基酸以及不饱和脂肪酸都十分丰富,其中的微量元素也充足,是独特的营养食材,并且低脂肪、低胆固醇和高蛋白的特点更加适合糖尿病患者。
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第1个回答  2020-02-22
糖尿病吃鱼有以下一些好处。
1、保护心脏,降低心血管病风险
鱼肉含有的不饱和脂肪酸可以降低血液的粘稠度,预防心肌梗塞和中风,还可以降低体内甘油三脂的水平。国外科研发现,患有糖尿病的妇女发生心血管疾病的危险性特别高,但在这些患者中,喜欢吃鱼的人在16年内发生心脏病的可能性反而大大降低。美国心脏病学会建议成年人至少应该每周吃两次鱼。
2、预防糖尿病肾病研究进一步发现,在糖尿病人中,吃鱼频率低于每周一次的,18%有蛋白尿,而频率高于每周一次的,有蛋白尿的比例降到4%。这个结果表明,多吃鱼能预防因为糖尿病而导致的肾脏损害。这可能是因为鱼油改善了血脂状况,从而减少了肾病的发生,也有可能是鱼肉中的蛋白质等微量元素对肾脏有保护作用。但值得提醒的是,清蒸鱼较比煎炸的鱼,对糖尿病更有益。
3、预防癌症
近年来科学家发现,大量摄取不饱和脂肪酸似乎可以减少某些常见癌症发生的危险性。其中,对乳腺癌和结肠癌的预防效果比较明显,对前列腺癌似乎也有预防效果。
第2个回答  2020-02-22
糖尿病的人是可以吃鱼的,而且吃鱼有很多好处。专家称鱼类含有丰富的多不饱和脂肪酸n-3,而且鱼肉的n-3与n-6的比例是所有肉类中最理想的,多吃鱼肉有利于调节血糖和预防糖尿病的并发症。总的来说,鱼肉含有的不饱和脂肪酸可以降低血液的粘稠度,可以有效的预防心肌梗塞和中风的病症,还可以保持人体内甘油三脂的平衡指数。

对于尿酸指数正常的糖尿病患者来说,建议每周吃鱼肉的次数保持在2-3次,每次的摄取量是80-150克最适宜,要选择肉量比较好的海鱼、河鱼,鱼肉,其做法建议最好选择清蒸或者是水煮。
第3个回答  2020-02-22
经常吃鱼可以保护心脏,降低得心血管病风险。实际上患有糖尿病的妇女发生心血管疾病的危险性特别高,喜欢吃鱼的人可以大大的降低这方面得病的风险。经常吃鱼可以预防糖尿病肾病,甚至还可以预防癌症。其实不光是得糖尿病的患者吃鱼对身体有好处,正常人经常摄入鱼肉对于健康方面更是有着极大的好处。
第4个回答  2020-02-22
糖尿病吃鱼是有很多好处的,吃鱼可以有效增强饱腹感,加强胰岛素敏感性,延缓餐后血糖上升,同时还可以提供其它重要营养素,比如维生素B12、硒等。
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