什么蔬菜最耐旱?

如题所述

特别耐旱的蔬菜是甘薯、山药、芝麻、小麦、向日葵等蔬菜。其中以甘薯最为耐旱。只要开始走藤后,就可以不必浇水了。
豆类比较耐旱,但在开花结果时需要多浇一些水。花生、大豆、绿豆等矮生豆类都是非常耐旱的。蔓生豆类由于枝叶比较多,不如矮生豆耐旱。
叶类蔬菜和瓜果类不耐旱,一旦缺水口感会变差,严重的还会枯死。所以旱情一来,对这类蔬菜的影响是比较大的。
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第1个回答  2019-04-21
1、豆类比较耐旱,但在开花结果时需要多浇一些水。
2、花生、大豆、绿豆等矮生豆类都是非常耐旱的。
3、南瓜、玉米等也是十分耐旱的。
4、特别耐旱的蔬菜是甘薯、山药、芝麻等蔬菜。其中以甘薯最为耐旱。只要开始走藤后,就可以不必浇水了。
第2个回答  2019-04-21
豆类比较耐旱,但在开花结果时需要多浇一些水。花生、大豆、绿豆等矮生豆类都是非常耐旱的
蔓生豆类由于枝叶比较多,不如矮生豆耐旱。  
特别耐旱的蔬菜是甘薯、山药、芝麻、芝麻、向日葵等蔬菜。其中以甘薯最为耐旱。只要开始走藤后,就可以不必浇水了。南瓜,玉米等…
第3个回答  2019-04-21
结球叶菜如大白菜、结球甘蓝、结球莴苣和包心芥菜等。结球类蔬菜发生腐败均从内开始,轻微的腐败肉眼无法察觉。将结球叶菜倒置或者横着放,让根部不接触地面,外面一层叶子耐寒、耐碰,能起保护菜心的作用,吃的时候将外层变黄的叶子撕掉即可。
有些菜要特殊放。蒜黄可用鲜大白菜的叶片将其包起来,竖放在阴凉处,不沾水,可保鲜数天。
芋头保存时先去除泥土,将芋头擦干后用干报纸包起来,再放在阴凉通风的地方。
把不同蔬菜存放在冰箱内,这种做法不妥。因每种蔬菜对于温度、湿度要求不同。如黄瓜、苦瓜、豇豆、南瓜等喜湿蔬菜,适宜存放在10℃左右的环境中,但不能低于8℃;绝大部分叶菜喜凉,适宜存放在0℃至5℃环境中,但不能低于0℃。蔬菜适宜存放的湿度为85%左右。大蒜、大葱和洋葱等蔬菜则应选择湿度较低的干燥环境存放。存放蔬菜时,可选择较薄的保鲜袋,将新鲜完好的蔬菜放入保鲜袋,并用针在袋上扎6个小洞,然后将塑料袋封口。在冰箱内用适宜的温度存放。一定要记住买来的菜要装进无毒无害的食品袋。
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