水稻最早是几千年前由什么野生植物培育出来的

Question

如题所述

Answer 1

1. 水稻的栽培历史可追溯至7000年前，最早由野生稻培育而来，这种野生植物是中东大籽草的一种。
2. 在中国浙江余姚的河姆渡遗址，考古学家发现了大量稻谷、米粒、稻根和稻秆的堆积物，这些遗存证实了长江下游地区的原始居民在7000年前已掌握了水稻种植技术，并将其作为主要食物。
3. 最初的水稻种植局限于杭州湾和长江三角洲沿海地区，随后逐渐扩展至长江中游、江淮平原、长江上游乃至黄河中下游，最终形成了如今水稻的分布状况。可以概括说，长江下游及其周边地区不仅是中国的水稻栽培起源地，也是世界水稻栽培的起始中心。
4. 水稻在中国普及后，很快传播至东亚邻国。大约在3000多年前的殷商末期，水稻已北传至朝鲜和日本，南传至越南。到了汉代，中国的粳稻更传至菲律宾。公元5世纪，水稻通过伊朗传入西亚，并进一步传播到非洲和欧洲。新大陆被发现后，水稻更传至美洲乃至全球。
5. 粟，即去皮后的小米，其最初的形态是野生的狗尾草，经过人工“驯化”后成为粮食作物。这一“驯化”过程首先由中国人完成。据最新的考古发现，世界上最早的人工栽培粟是在中国河北武安磁山遗址出土，距今约7300年。这些磁山遗址的发掘时间为1976年至1978年，其中的窖穴储存了88个全为粟的粮食，证明7000多年前，粟已成为中国北方人民的主要食粮。