第1个回答 2020-04-25
第2个回答 2017-08-06
金沙蛋黄鸡翅
用料
鸡翅 咸蛋黄 酒 盐
金沙蛋黄鸡翅的做法
1.鸡翅、咸蛋黄
2.先将鸡翅洗干净后，在鸡翅上划两刀，放上酒、盐腌制15分钟
3.然后在鸡翅上洒些生粉
4.拌匀粘满
5.油热时把鸡翅放入锅中炸制
6.先后炸两次至外松黄香后捞出
7.将咸鸭蛋取出蛋黄，在锅里蒸熟,用勺子将蒸熟的蛋黄碾压成蛋黄泥
8.在放了少量油的热锅里快速翻炒
9.等蛋黄炒起泡时，就放入炸松香的鸡翅，翻炒颠锅使鸡翅均匀裹上咸蛋黄即可
小贴士
鸡翅外松香里嫩，蛋黄鲜咸粉香
本回答被网友采纳第3个回答 2017-08-05
做可乐鸡翅吧，很好吃哦
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