鲍鱼捞面怎么做

Question

如题所述

Answer 1

鲍鱼捞面的做法：

鲍鱼大虾捞面

原料： 鲜鲍鱼一只，对虾一个，香菇一朵，面条、西蓝花适量。

调料： 瘦肉、葱姜、八角、盐、生抽适量。

制作过程： 

1、香菇焯水，虾和鲍鱼处理干净。

2、把处理干净的鲍鱼放入砂锅里（有水和清汤），砂锅里加入一小块瘦肉，放葱姜，八角和盐等和鲍鱼一起炖煮，煮至鲍鱼熟透，下入对虾和香菇，加入一点生抽调色。

3、面条煮好，把煮好的汤和浇头放上面。