合金是混合物，相互物质没有化学反应，那为什么会有固定的熔沸点，怎么能分离它们

Question

如题所述

Answer 1

只有纯净物才有固定的熔沸点，油脂没有固定的熔点和沸点，所以是混合物。自然界中的油脂是多种物质的混合物，其主要成分是一分子甘油与三分子高级脂肪酸脱水形成的酯，称为甘油三酯。