葡萄酒起白色的是什么

如题所述

如果自酿葡萄酒,上面白色的膜,一般是酒花病的表现,是一种好氧的产膜酵母造成的,可以通过密封和提高酒度等方式解决。刚开始无大碍。
如果是购买来的酒,一般打开一段时间之后,会变质,产生一层复杂的膜,这不能饮用。
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第1个回答  2016-11-12
干白
葡萄酒
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