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在冰箱冻过的东西都会变凉性吗?比如中性食物或者药材在冰箱冻过之后就变凉性了吗?
如题所述
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推荐答案 2020-08-31
冻过的东西口感要冰些,变得凉一些,跟凉性根本就是两种概念,凉性一般都是食物或食材自身自带的,如水果,凉性的就有西瓜,梨子,杮子,本身就是凉性的,既使没有在冰箱里冻过也是凉性的,热性的水果有荔枝,芒果等,既使放在冰箱冻着也不会变成凉性的,所以中性食物或药材冰箱冻过之后变不了凉性。
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第1个回答 2023-07-02
冰箱冻过的东西并不会变成凉性,因为凉性是食物或食材自身自带的特性。
例如,水果有凉性的,如西瓜、梨子、柿子等,也有热性的,如荔枝、芒果等。这些特性是由食物自身的性质决定的。
另外,虽然冰箱有保鲜的作用,但也会加速某些食物的变质。例如,白菜、芹菜等在冰箱里保存一段时间后会变味,而巧克力等高糖食品则可能会因为冷藏而变得质地更硬。
因此,中性食物或药材在冰箱冻过后并不会变成凉性。
相似回答
中性食物在冰箱冻过之后就变凉性了吗?
茄子把儿在【冰箱里冻半天】,再...
答:
当然会啦
,冰箱的作用首先是保鲜,但是很多食物放在冰箱里会加速变质的。 白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。 黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间南瓜适宜在10℃以上存放。 西红柿西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟...
哪些
食物
属于
凉性?
答:
凉性和寒性,温性和热性,在作用上有一定同性
。只是在作用大小方面稍有差别。此外,有些食物其食性平和,称为平性。能减轻或消除热证的食物,属寒凉性;能减轻和消除寒证的食物属温热性。一般认为,寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用,常用于热性病证。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用,常用于寒性病...
冰箱
总有水,
食物
串味,结霜结冰
答:
冰箱冷藏室总有水、食物老串味、结霜结冰这些到底是怎么回事
?
冰箱
冷藏室总有水?冷藏室总有水,大致是有以下三种原因,伙伴们可以自行判断,“对症下药”:食物放入冰箱时,温度太高,过热食物产生水蒸气,冷却后变成水。 因此在放入冰箱前,要记得先把
食物在
室温下放凉。 频繁开启冰箱门或冰箱封条闪缝漏气,大量热空气涌...
哪些蔬菜是不能用
冰箱
冷冻保存
的?
答:
一、熟食品进入冰箱前需凉透。食品未充分凉透,突然进入低温环境中,其带入的热气会引起水蒸气凝聚,能促使霉菌生长,导致整个冰箱内食品霉变。二、冰箱中取出的熟食品必须回锅。冰箱内的温度只能抑制微生物的繁殖,而不能彻底杀灭它们。三、食物解冻后不宜再进冰箱,反复冷冻会使食品组织和营养成分流失。
中性
的蔬菜水果有哪些
答:
一般说,各种性质的食物除都具有营养保健功效之外,寒
凉性食物
属于阴性,有清热、泻火、凉血、解毒等功效;温热性食物属于阳性,有散寒、温经、通络、助阳等功效。 温性食物能温补。 在果品中,板栗补肾气、强筋骨、益脾胃、止泄泻;荔枝浆健脾 胃、养气血,治脾虚所致的贫血、泄泻;胡桃肉温补肾阳、润肺止喘;松子...
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