1、受害人有权提出请求，居民委员会、村民委员会以及所在单位应当予以劝阻、调解。
2、在上述方式不能解决的情形下，可以向法院直接起诉，追究民事责任或刑事责任。
3、法院生效判决书可以申请强制执行，要求其履行赡养责任。
不履行赡养父母、老人将会承担的责任：
1、民事责任承担上述对老年人经济上供养、生活上照料和精神上慰藉的责任。
2、刑事责任对于虐待遗弃父母的子女，还要依法追究刑事责任。
【虐待罪】虐待家庭成员，情节恶劣的，处二年以下有期徒刑、拘役或者管制。虐待，指子女对父母经常以打骂、冻饿、限制自由、侮辱人格等方法，从肉体上、精神上进行摧残迫害。
【遗弃罪】对于年老、年幼、患病或者其他没有独立生活能力的人，负有扶养义务而拒绝扶养，情节恶劣的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。遗弃父母，指子女有赡养义务而拒绝赡养的情节严重的行为。
赡养父母、老人的相关法律规定：
1、赡养父母、老人是法律规定的义务根据《宪法》《婚姻法》《老年人权益保障法》都明确规定了这些义务。
2、赡养老人的一般包括什么方面包括对老年人经济上供养、生活上照料和精神上慰藉的义务，照顾老年人的特殊需要。
所谓赡养，主要是指儿女在经济上为父母提供必需的生活用品和费用的行为，即承担一定的经济责任，提供必要的经济帮助，给予物质上的合理要求。那么，亲人不愿意赡养老人,该走什么途径解决？
赡养老人问题最好途径：
一是通过街道或者居委会(村委会)，由所有子女开一个家庭会议，针对老人的财产和收入，老人的赡养，赡养费的支出，财产的管理等达成一个一致的意见!如若不行的话就要走司法途径，可以申请法律援助免费打官司，不过法院还是会以调解为主。
二是向法院起诉不愿赡养的一方，通过司法途径解决这个问题。法院会经过法庭.调解，先进行调解，如调解不成，由法院裁决，强制执行。
三是要弄清父母对不愿赡养一方的态度是什么？如父母对不愿赡养一方给予同情，宽容，其他兄弟不能以他不愿赡养也不履行赡养义务，应该各自承担起赡养责任，尽好自己的一份孝心。
那么，如何与老人家交谈？
1、态度：要和蔼可亲，平易近人，脸上常带微笑，让老人能感受到你的亲切感；
2、位置：不要让老人抬起头或远距离跟你说话，那样老人会感觉你高高在上和难以亲近的，应该近距离弯下腰去与老人交谈，老人才会觉得与你平等和觉得你重视他；
3、用心交流：你的眼睛要注视对方眼睛，你的视线不要游走不定，让老人觉得你不关注他，同性间可以摸着对方的手交谈；
4、语言：说话的速度要相对慢些，语调要适中，有些老人撞聋（弱听），则须大声点，但还要看对方表情和反应，去判断对方需要；
5、了解情况：要了解老人的脾气、喜好，可以事先打听或在日后的相互接触中进一步慢慢了解；
6、话题选择：要选择老人喜爱的话题，如家乡、亲人、年青时的事、电视节目等，避免提及老人不喜欢的话题，也可以先多说一下自己，让老人信任你后再展开别的话题；
7、真诚的赞赏：人都渴望自己被肯定，老人家就象小朋友一样，喜欢表扬、夸奖，所以，你要真诚、慷慨地多赞美他，他就高兴，那谈话的气氛就会活跃很多；
8、应变能力：万一有事谈得不如意或老人情绪有变时，尽量不要劝说，先用手轻拍对方的手或肩膀作安慰，稳定情绪，然后尽快扯开话题；
9、有耐心：老人家一般都比较唠叨，一点点事可以说很久，你不要表现出任何的不耐烦，要耐心地去倾听老人的话……
与老人接触的时候要注意些什么？
1、安全：永远要摆在第一位！要小心地滑，扶好老人，掌握正确扶发；轮椅，老人坐上去时，一定不要让轮椅动而导致坐空，推轮椅动作要缓慢，老人的脚要放好，双手一定要放在大腿上，不要离开扶手的范围！
2、老人记性行多数不好，避免问：“你还记得我吗？”，老人家不愿别人说他记性差，改说：“我又来看你啦！”，老人家觉得被重视了，会高兴很多。
3、尊重老人的习惯：不要动老人房里的摆设和其它物品，比如有老人爱把剪刀、药油摆在床上，提醒她注意安全就行啦。
4、不要随便给老人吃你带去的东西：如糖尿病人要低糖，肾病和高学压患者要控制盐等。
5、在老人院搞活动的离房前的准备：让老人上厕所；给老人多准备几张纸巾；在空调环境下和冬天，要给老人多带一件外套，坐轮椅的带条小毛巾被。
6、时刻留意老人变化，如冷、热、咳、渴、方便等，以便能及时作出理。
7、不要嫌弃老人，要把老人看成是自己的亲人一样对待，关怀备至。
不赡养老人应该找哪个部门去投诉
所谓赡养，主要是指儿女在经济上为父母提供必需的生活用品和费用的行为，即承担一定的经济责任，提供必要的经济帮助，给予物质上的合理要求。赡养老人问题最好途径是通过街道或者居委会(村委会)，由所有子女开一个家庭会议，针对老人的财产和收入，老人的赡养，赡养费的支出，财产的管理等达成一个一致的意见!如若不行的话就要走司法途径，可以申请法律援助免费打官司，不过法院还是会以调解为主。
1、子女父母赡养
《宪法》规定，成年子女有赡养扶助父母的义务。
《民法典》第一千零六十七条规定，父母不履行抚养义务的，未成年子女或者不能独立生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利。成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。
赡养扶助的主要内容是指在现有经济和社会条件下，子女在经济上应为父母提供必要的生活用品和费用，在生活上、精神上、感情上对父母应尊敬、关心和照顾。
有经济负担能力的成年子女，不分男女、已婚未婚，在父母需要赡养时，都应依法尽力履行这一义务直至父母死亡。
子女对父母的赡养义务，不仅发生在婚生子女与父母间，而且也发生在非婚生子女与生父母间，养子女与养父母间和继子女与履行了扶养教育义务的继父母之间。
为保障受赡养人的合法权益，我国法律规定，子女不履行赡养义务时，无劳动能力的、或生活困难的父母，有要求子女付给赡养费的权利。对拒不履行者，可以通过诉讼解决，情节恶劣构成犯罪者，依法追究其刑事责任。
如果是儿女不愿意赡养老人，那么前期可以走民事程序，这些大都是以调节为主，如果不能解决，就要到法院起诉，法院最开始也是协调，不行的话就会做诉讼，强制执行。
我个人建议如果能协商解决最好协商解决，毕竟是亲人，有血脉相连，对簿公堂对谁都不好。
亲人不愿意赡养老人可以通过法律来解决问题，赡养老人是身为子女的责任，老人为了子女操劳一辈子，老了反而没有人赡养，有这样的子女令人心寒，所以必须运用法律武器维护自己合法权益。
俗话说清官难断家务事，家人不愿意赡养老人，从法律上讲是子女没有尽到赡养老人的应尽义务，通过亲戚朋友、村居委会进行调解，动之以情，晓之以理，如仍然无动于衷，那只有诉诸法律来维护老人的合法权益。