螃蟹是人们最爱吃的美食之一,活蹦乱跳的螃蟹横行无忌,大钳子容易伤人,我们处理螃蟹的时候不好处理,那就把它们绑起来处理吧。绑螃蟹是蟹农的基本功。今天我们跟蟹农学习一下如何绑螃蟹吧!
首先是绑蟹的绳,纱线比较好,不能太细,我量了一下,大约是一米左右的一根就够长了,这绳平时很难找,可以在有机会得到蟹绳的留下来,洗一洗晾干了再用,可可家里几根蟹绳就是几年前留下来的,用了好几年了,每次用完洗干净晾干收起来,每年吃蟹的季节都会用几次。
1、两只手握住螃蟹的八只腿,往上提,折紧。首先,要把螃蟹用左手握好,如图所示。这一步最关键,握好了后面绑起来就很顺手,握不好那就略危险。先用左手大拇指和食指死死按住两只大钳贴在螃蟹嘴巴那边,再用右手将螃蟹其他的脚摆整齐,并用左手其他的手指固定住。
2、左手攥住螃蟹,大拇指按住螃蟹右钳,食指按住螃蟹左钳。
3、左手死死握住螃蟹,线的一端用嘴巴咬住,右手拿线开始缠,注意缠一圈要让线能围住螃蟹所有的脚,缠紧,可以多缠几圈,这样缠下来螃蟹基本上就已经不能动弹了。拿出绳子,左手大拇指按住绳子的一端,右手拿着绳子另一端,横向绕线2圈(把螃蟹8条腿和2只钳子都绑上)。
4、横向绕完后,从头部再竖向缠绕2圈。
5、绳子的两端打结,先打一个死扣,再打一个活扣(方便解),螃蟹就绑好了。这样缠上两三圈之后,再垂直缠上两三圈,呈十字,打结,剪断线,就绑好啦~!
看一下我们的成果吧,怎么样,是不是很简单?赶紧分享给你们家人们吧,让他们也学会绑螃蟹。