家里只有我和女儿两个人，每次都会选择蒸米饭，用的是不锈钢饭盒，不知长时间有害不？蒸米饭用什么装更好

Question

家里只有我和女儿两个人，每次都会选择蒸米饭，用的是不锈钢饭盒，不知长时间有害不？蒸米饭用什么装更好些？瓷碗应该好些吧？

Answer 1

可以放心使用，因为不锈钢材质氧化极慢几乎也不易与其它化学物质发生化学反应。所以它要比塑料、尼龙以及铝制品强多了，只是用不锈钢饭盒蒸饭耗能高些（相对用锅直接蒸米饭），也多费些时间，至于健康问题可以忽略不计。