超市买的袋装牛排怎么做,先后顺序。一块牛排,一小袋胡椒酱,一小袋牛排调味油。

如题所述

1.往锅里倒油

2.待油热,放入牛排煎至没有血色。喜欢生的少煎一会儿,喜欢熟的多煎一会儿。

3.出锅装盘,淋上调味酱汁和胡椒酱。

4.摆盘

扩展资料:

菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排(沙朗牛排)、T骨牛排??这些名称都是英语翻译来的,他们各有各的特点:

菲力牛排(FILET)也称牛里脊,腰内肉,特点是瘦肉较多,高蛋白,低脂肪,比较适合喜欢减肥瘦身,要保持身材女子;

西冷牛排(SIRLOIN),也叫沙朗牛排,是外脊肉,牛的后腰肉,含一定肥油,尤其是外延有一圈呈白色的肉筋,上口相比菲力牛排更有韧性、有嚼劲,适合年轻人和牙口好的人;

T骨牛排(T—BONE),是牛背上的脊骨肉,呈T字型,两侧一边是菲力,另一边是西冷,既可以尝到菲力牛排的鲜嫩又可以感受到西冷牛排的芳香,一举两得。

参考资料:百度百科-牛排

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