生菜炒鸡蛋的做法

Question

如题所述

Answer 1

生菜炒鸡蛋的答升做法如下：

用料：生菜1颗、鸡蛋1个、盐3克、蚝油1勺。

步骤 1、生菜清洗干净，放在案板上切小块（先竖着切小段，然后再横着切饥斗小块）备用。

步骤 2、碗中打入一个鸡蛋，搅拌均匀备用。

步骤 3、锅中放油开中小火，放入生菜碎翻炒。

步骤 4、清肢老接着生菜碎炒软以后淋入鸡蛋液在上面，待鸡蛋液稍微凝固后进行翻炒。

步骤 5、最后炒熟后放入盐，蚝油翻炒均匀，即可关火出锅。