糖尿病人能吃高粱面馒头吗

Question

如题所述

Answer 1

可以吃，但不要过量。

高粱属于粗杂粮，糖尿病人吃高粱面是可以的，但是要适量吃，不能一次吃得太多。糖尿病人除了吃高粱面之外，还可以吃荞麦面、玉米面等，这些杂粮对血糖的影响相比较精白米、精白面的要缓慢许多。糖尿病人的饮食要粗细搭配、营养均衡。这样才有利于病情的恢复。

食用这种天然的营养品除了对糖尿病人有好处外，还有其它的功效。中医认为,高粱具有温中健脾、固肠胃、止吐泻的作用。尤其适合儿童消化不良、脾胃气虚、大便稀等症状，食用高粱面之后，会有明显的疗效。

另外，老年人如果经常食用高粱有利于缓解体内钙质的消耗，对他们的骨质疏松会有一定的帮助。

扩展资料：

如果生活中没有医师指导，可以对食品进行简单的定量来控制总摄入量。

主食即碳水化合物，每顿2两(指生的米、面、杂粮)，做成米饭、馒头、面条、包子、饺子(面粉2两，馅料清淡)均可，但稀饭、粥不可取。因为稀饭和粥等经过高温烹煮或打浆，极易被小肠消化吸收，致使餐后血糖急剧升高。

参考资料来源：人民网-吃货别愁！糖尿病其实不忌口

Answer 2

糖尿病人与馒头：

馒头的热量是米饭的2倍，人在食用后，经过肠胃道的消化吸收，极易转化为葡萄糖，降低胰岛素敏感性；

精细的馒头，不建议糖尿病患者大量食用，尤其已经出现糖尿病并发症或血糖波动较大的人。

糖尿病患者并非所有类型的馒头都不能吃，只要学会粗细搭配，吃馒头也是可以的，但不会起到降血糖的功效，大家要科学对待。

实在想吃馒头可以在家自己蒸，在制作馒头的时候放入一些粗粮物质调节自己身体健康，让自身的身体和血糖更加稳定。