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桑植白茶是什么茶
如题所述
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推荐答案 2019-06-07
桑植白茶属轻微发酵茶
桑植白茶以清明前后高山生态西莲1号优质鲜叶为原料,指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。
属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披
白毫
,如银似雪而得名。
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第1个回答 2020-02-28
白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。
属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫,素有“绿妆素裹”之美感,芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用。白茶性清凉,具有退热降火之功效。
相似回答
桑植白茶
的品质与性价比如何?
答:
桑植白茶是产自中国湖南省桑植县的一种特色茶叶,属于白茶类别
。白茶以其独特的制作工艺和口感而闻名,主要包括晒青、萎凋、干燥等步骤。桑植白茶因其地理环境和气候条件的独特性,具有一些与其他白茶不同的特点。品质方面,桑植白茶通常具有以下特点:外形:桑植白茶的叶片通常较为肥厚,色泽银白或灰绿,带有...
桑植白茶是什么
意思?
答:
桑植白茶是一种以湖南省张家界市桑植县出产的白茶品种为主的茶叶
。这种白茶的采摘时间在谷雨前后,将新鲜嫩叶采摘后,经过晾干、杀青、揉捻等复杂工序制成。桑植白茶呈金黄色,汤色清澈见底,茶香清幽,口感鲜爽怡人。桑植白茶的制作工艺繁琐,珍贵罕见,因此备受茶客喜爱。桑植白茶不仅是一种茶叶,还象征着...
桑植白茶
的功效与作用及禁忌
答:
桑植白茶属于六大茶类中的白茶
,产自湖南省张家界市桑植界,该茶制作工艺自然,鲜叶加工只经过日光菱凋与烘焙干燥两道工序,不经过杀青、揉捻,保留着接近纯天然的营养物质,对人体有显著的保健养生功效。桑植白茶按原料等级划分为四大系列,就像白族姑娘头饰的风花雪月。月:芽头,如眉似月,如银似雪;...
桑植白茶
和福鼎白茶的区别
答:
桑植白茶属轻微发酵茶,指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶
。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。福鼎白茶是鲜叶枯干至七、八成干,不揉制,自然干燥。成品茶芽叶完整,覆盖着白毫和色泽银绿,口感鲜醇,汤色杏黄晶莹明亮 ...
桑植白茶
为
什么
会发白?
答:
桑植白茶是
一种以新鲜嫩芽为原料,经过采摘、晾晒、杀青、烘干、揉捻、发酵等多道工序制成的
茶叶
,其特点是芽叶嫩绿、汤色清澈、滋味清香鲜爽。其中,发酵是桑植白茶制作过程中非常重要的一步,通过控制温度、湿度等条件,让茶叶在特定的环境下进行微生物的发酵,达到调节茶叶色、香、味的目的。在桑植...
桑植白茶
风花雪月级别
答:
桑植白茶是
‘月’系列茶。桑植白茶结合白族文化特色,按照“风花雪月”系列制定桑植白茶分级新标准:月系列原料以芽头为主,雪系列原料以一芽一叶为主,花系列原料以一芽二叶为主,风系列以一芽三、四叶为主。
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