从你的描述来看，你的小叔子每年收入很不错，但是却总是拒绝家里给他介绍的相亲对象，称“三观不合”。这个问题可能涉及到多个方面的因素，以下是一些可能的解释：
没有真正找到合适的人：有时候，即使看起来条件不错的人也可能很难找到自己真正喜欢的、合适的对象。这可能与个人的价值观、性格、兴趣爱好等因素有关，因此即使家里介绍的相亲对象表面上看起来不错，但可能在实际交往中发现三观、兴趣等方面并不相符，从而导致无法在一起。
对相亲方式的抗拒：有些人可能并不喜欢家里为他们介绍相亲对象，可能觉得这种方式过于被动、受限制，从而抗拒接受。这种情况下，即使对方条件不错，自己也可能会对其产生抵触情绪，甚至因此故意找出“三观不合”的理由来拒绝。
家庭干预的压力：有时候，家里的干预也可能成为婚姻困难的一个因素。即使自己觉得对方条件不错，但如果感觉到家里过于强势地介入自己的婚姻选择，可能会对婚姻产生不满或压力，从而拒绝与对方交往。
个人问题：除了以上因素外，还可能存在其他个人问题，如对婚姻的态度、对异性的偏见等，都可能导致拒绝接受相亲对象。
总之，无论是什么原因导致了你小叔子的情况，都需要进行深入的思考和沟通，以找到更好的解决办法。如果是因为个人问题，可以尝试自我反思和改变；如果是因为家庭干预，可以尝试与家人进行坦诚的沟通和协商；如果是因为找不到合适的人，可以尝试不断拓展社交圈子，提高自己的社交技能。