第1个回答 2019-08-03
巧克力可以直接拿着放进嘴里,这是最传统的吃法,也可以把巧克力溶化以后,沾着几他东西吃,比如:饼干和面包等。
第2个回答 2020-01-14
正确食用巧克力的方法
什么时候吃巧克力最合适:西方有一句谚语,早上吃一颗巧克力保持一天好心情,MC来时早晚吃一颗,可以舒缓紧张情绪,并补充体内流失的能量。此外,登山等运动后吃一颗也可以补充体力,正餐前吃一颗巧克力,可以减少食物的摄取量。
吃什么巧克力好口福不发胖:含可可成分高的黑巧克力,美眉大可放心食用,根据科学期刊《自然》发表的最新研究成果,吃黑巧克力有益身体健康。适量吃黑巧克力可以增加血液中的抗氧化成分,防止发生心脏病。
一天吃多少巧克力的量是多少:如果你不想因为过食巧克力而发胖的话,那一定记住每天吃45克巧克力就足够了。本回答被提问者采纳
第3个回答 2019-04-25
巧克力派
原料:
1、鸡蛋4个(中等大小,分开蛋黄蛋白)、细砂糖60克、低筋面粉100克、杏仁粉20克。
2、内馅:果酱、巧克力酱。
3、装饰:黑巧克力150克、白巧克力适量。
做法:
1、蛋黄+10克糖打散;
2、蛋白+50克糖打至接近干性发泡;
3、蛋黄糊倒入打发的蛋白中,混合均匀;
4、将低粉和杏仁粉混合过筛加入蛋糊中;
5、切拌均匀成面糊;
6、将面糊装入裱花袋,剪一个小口,在烤盘上挤出小圆饼(要互相留出距离);
7、入烤箱180度烤约10分钟;
8、烤好后晾凉,将两片形状最接近的作为一组,中间涂上果酱或巧克力酱,然后两片一夹成为夹心小饼;
9、黑巧克力切成小块,隔水融化后稍晾凉些;
10、将夹心小饼放在架子上,下面垫上油纸或盘子,将融化好的巧克力液慢慢浇在上面,两面都浇好;
11、待表面的巧克力液凝固,将白巧克力隔水融化后,装在裱花袋里,剪一个小口,在巧克力派上面做些装饰,等凝固即可。
备注:
1、小饼材料中的杏仁粉可不用,换成等量低粉即可;
2、做这个小饼的材料并不需要特别精确,糖量我减少了约1/3,原做法要用到100克糖;
3、夹心中的巧克力酱,可将黑巧克力和黄油(或淡奶油),2:1的比例在一起隔水融化即可;